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4°. Celles que Von distille pour en préparer des eaux de 

 salubrité. 



Ilyssope , lavande , mëJisse , romarin ^ 

 5^. Celles antiscorbutiques. 

 Cochlëaria , cranson , cresson de fontaine. 



TA.BLEAU DES ANALOGIES DE CULTURE. 

 PREMIÈRE DIVISION. 



PLANTES QUE l'oN CULTIVE ET RÉCOLTE DANS l'iNTERVALLE 

 DU PRINTEMPS A l'hIVER. 



PREMIÈRE SECTION. 



CELLES QUE l'oN MULTIPLIE ANNUELLEMENT DE SEMENCES. 



1°. Celles que Von seme dans les eaux. 

 Macre flottante ; 



2.°. Celles que Von seme et cultive sur couche. 

 Champignon , gombo, melongène , melon ^ 



3°. Celles que Von seme sur couche pour être replantées en 

 pleine terre. 



( A. Exposition très-chaude; plantes dont on ne re'colte que les 

 fruits. ) 



Concombre , citrouille , tomate , piment ; 



( B. Exposition ordinaire; plantes que l'on hutte ou lie pour 

 faire blanchir, et dont on ne re'colte que les feuilles. ) 



Cardon, céleri , chicorée , laitue \ 



( C. Exposition ordinaire ; plantes qu'on ne fait pas blanchir. ) 



Chou , basilic 5 



