POTAGER, 



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4°. Celles que Von sème en pleine terre en sillons ou à la 



volée. 



( A. Semis en sillons dans une terre très-meuble et très-profonde 

 pour faciliter le de'veloppement des racines. ) 



Navet, rave, betterave, carotte , panais, chervis ^ 



( B. Semis à la vole'e. Plante cultivée pour graine seulement. ) 



Moutarde ; 



( C. Serais en sillons régulièrement espacés. Pkntes qui ont des 

 dispositions à grimper, et dont il faut ramer la plupart. ) 



Haricot, pois, lentille, gesse, vesce blanche, fève , 

 capucine 5 



( D. Semis en sillons, légèrement recouTert. Plantes non grim- 

 pantes , que par conséquent on ne rame pas. ) 



Cresson , roquette , picridie , cerfeuil , pourpier , 

 corne de cerf, trique-madame , spilanthe , mâche , ar- 

 roche, poirée , épinard , tétragone , ciboule, poireau , 

 ognon , arachide , bourrache. 



DEUXIÈME SECTION. 



CELLES QUE l'oN MULTIPLIE AXXUELLEME.'VT DE RACINES 

 OU BULBES. 



1°. Celles que Von plante en pleine terre. 

 ( A. Multiplication de bulbilles ou caïeux. ) 



Ail , échalotte ; ^ 



( B. Multiplication par les tubercules. ) 



Pomme-de-terre , topinambour, soochet -, 



2°. Celle que Von plante dans des couches. 

 Patate. 



