NOYER. 4^9 



que ce ne soit avec un terreau végétal très-consommé. 

 Au mois de février ou de mars , on y trace des rayons 

 à deux pieds et demi d'intervalle, et l'on y place les 

 noix à deux pieds de distance les unes des autres 5 on 

 les enfonce à deux pouces ou deux pouces et demi , 

 suivant la grosseur du fruit. On donne les soins ordinai- 

 res à une pépinière , et lorsque les plants sont assez forts 

 pour se gêner, on pense à les éclaircir; mais, comme ceux 

 qu'on enlève sont propres à être replantés , on clioisit 

 une saison favorable à la reprise, c'est-à-dire , le prin- 

 temps. On déplante un pied entre chaque , de manière à 

 ce que les plants se trouvent espacés à quatre pieds les 

 uns des autres-, on en remet où il en manque, et onrem- 

 place ceux qui sont difformes ou d'une mauvaise venue. 



Dès ce moment on commence à diriger les jeunes su- 

 jets comme nous Tavons dit , page 271 , afin de leur 

 former une belle tige. Quelques personnes sont dans 

 l'usage , la deuxième ou troisième année , de couper à 

 tous les plants les racines qui s'écartent latéralement ^ 

 pour cela elles enfoncent verticalement une bêche entre 

 chaque sujet , et à quinze ou dix-huit pouces à peu près 

 de son collet. Il en résulte que les racines raccourcies 

 produisent davantage de chevelu. Cette opération fait 

 souffrir les arbres j mais cet inconvénient se trouve 

 compensé par la reprise, qui est beaucoup plus sûre. 



Lorsque les jeunes noyers ont atteint un pouce à un 

 pouce et demi de diamètre , on peut les greffer en haut 

 de la tige , à moins qu'on n'aime mieux attendre qu'ils 

 soient en place et bien repris. Les greffes sont plus su- 

 jettes à se décoller sur cet arbre que sur les autres , 

 surtout celles en écusson ^ on lie leurs jets à de petits 

 tuteurs , qui sont eux-mêmes attachés à la tige. Si l'on 

 voulait grelïer un vieux sujet , il ne s'agirait que de 

 rabattre ses branches jusque sur son tronc, et d'écusson- 

 ner sur les jets vigoureux qu'il émettrait. 



Ces arbres résistent assez bien à la transplantation ^ 



