JARDINFRUITIER, 



que le précédent dont il n'est qu'une sous-varié(é , moins ga- 

 leux, à chair moins ferme, aussi bonne; amande douce. Il 

 mûrit un peu plus tard. Arbre ayant les mêmes qualités. 



i3. Abricot avelii^e ; il diffère si peu du monganiet qu'il 

 ne peut en faire qu'une sous-variété très-légère. Mêmes for- 

 mes et qualités. 



i4- Abricot pèche, abricot de Nancj-; le plus beau et le 

 meilleur de tous; très-gros, comprimé, rouge ou brun, 

 galeux du côté du soleil, mais seulement en plein-vent et 

 dans les années humides ; chair d'un jaune rougeâtre, fon- 

 dante, sucrée, vineuse, excellente. Mûr vers la mi - août. 

 Arbre de moyenne force , quoi qu'en dise Duhamel , qui le 

 donne pour le plus grand des abricotiers , à feuillage large et 

 pendant. Espalier et plein-vent. Il reproduit sa variété de 

 semence, mais presque toujours de qualité inférieure. 



15. Abricot pêche a feuilles biarbuées de blanc; fruit un 

 peu plus petit que le précédent, de même qualité et mûris- 

 sant à la même époque. Arbre moins vigoureux, à feuillage 

 panaché ou plutôt marbré de blanc, produisant un effet très- 

 pittoresque , et paraissant comme couvert de petits flocons de 

 neige. 



16. Abricot royal; fruit presque aussi gros que l'abricot 

 pêche, d'un jaune verdâtre près de la queue, pur vers le som- 

 met, peu coloré au soleil; chair jaune, fondante, plus aci- 

 dulée , assez bonne. Mûrit en août. Arbre très-vigoureux , 

 dont les feuilles larges sont portées par de très-longs pétioles. 



17. Abricot de Paris; fruit de moyenne grosseur, d'un 

 jaune citron, piqueté de brun du côté du soleil, à chair jaune, 

 demi-fondante, sucrée, agréable, un peu pâteuse; amande 

 amère. Mûrit en août. Arbre petit. Cette vatiété, que nous 

 avons obtenue du semis de l'abricot-pêche , a pour la pre- 

 mière fois donné son fruit en i825. 



18. Abricot musch-musch. Il est originaire de la ville de 

 Musch , sur les frontières de la Turquie ; du côté de la Perse. 

 Nous l'avons reçu, en 1812 , de M. Lacour-Gouffé , di- 

 recteur et professeur au jardin de botanique à Marseille, 

 qui lui-même l'avait eu des jardins royaux de Madrid. Fruit 

 arrondi, d'un jaune foncé, à pulpe transparente, laissant 

 un peu entrevoir le noyau ; chair fondante , parfumée , très- 



