5o6 JARDIN FRUITIER, 



gros , d'une couleur foncée , très-bon. Arbre moyen , très- 

 productif ; il se greffe et cultive comme le précédent. 



2g. ^ Cerisier a courte queue de Montmorency ; au 

 commencement d'août; fruit moyen, réuni en bouquets, 

 rond , comprimé , à pulpe aqueuse , acidulée. Arbre très- 

 productif, de moyenne grandeur , assez vigoureux. 



30. Cerisier de Montmorency a gros fruits ; en juil- 

 let ; fruit gros , comprimé au sommet et à la base , d'un 

 rouge vif, à pulpe d'un blanc jaunâtre , légèrement acide , 

 excellente. Arbre peu productif, ce qui a fait négliger sa cul- 

 ture par les liabitans de Montmorency. 



31. ^ Cerisier gros gobet ; en juillet; fruit semblable au 

 précédent , mais moins gros , à rainure plus profonde et pé- 

 doncule moins long , excellent. Arbre vigoureux , peu élevé, 

 peu productif. 



32. ^ Cerisier de "VillÈnes a fruit ambré; enjuin; fruit 

 petit, d'un rose jaunâtre, à pulpe blanche très -douce et 

 très-sucrée ; on le défend difficilement des oiseaux. Arbre 

 vigoureux , produisant une immense quantité de fleurs et 

 très-peu de fruits. 



33. * Cerisier de Villènes a fruit rouge pale; enjuin; 

 fruit semblable au précédent , moins parfumé. Arbre très- 

 vigoureux , mais peu productif. 



34. Nain précoce ; fin d'avril et commencement de mai ; 

 fruit petit ; d'un rouge pâle , de médiocre qualité, précieux 

 par sa précocité. Arbrisseau à rameaux minces et grêles , 

 qu'on greffe sur Sainte-Lucie , seul sujet sur lequel il puisse 

 venir. Il est propre à forcer soit en pot , soit en seire. 



35. ^ Cerisier royal tardif , cerise anglaise tardive ; en 

 juillet ; fruit gros , d'une couleur très-foncée , excellent. 

 L'arbre est très-productif et se greffe sur Sainte- Lucie pour 

 espalier que l'on place au nord , afin de retarder encore la 

 maturité. 



36. ^ Cerisier royal tardif a fruit noir; en juillet^ fruit 

 semblable au précédent , mais devenant presque noir en 

 mûrissant. Excellent arbre que l'on cultive comme le précé- 

 dent. 



37. Cerisier de la Palembre , doucette , belle de Choisj; 



