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sève , si les premières greffes n'ont pas poussé. Du 

 reste , on forme et conduit les cerisiers comme nous 

 l'avons dit page 228. 



Le Mahaleb, bois de S".-LrciE {prunus malialeb y 

 L. ) "b , est un arbre de troisième grandeur, qui croît 

 naturellement dans les haies et dans les bois du midi de 

 la France. Son écorce est brune, piquetée de grisâtre 

 quand elle est nouvelle. Son bois est dur , odorant-, ses 

 feuilles glabres , luisantes , subcordiformes , arrondies- 

 ovales ^ il porte quatre à six fleurs en corymbe sur un pé- 

 doncule commun et foliacé. Fruit petit , noirâtre et 

 mauvais. Nous mentionnons cette espèce , parce qu'elle 

 sert de sujet pour greffer les variétés des autres cerisiers. 



MICOCOULIER DE Provence , ou austraL ( Celtis 

 australis ; L. ). "5. Cet arbre à racines pivotantes s'é- 

 lève à trente ou quarante pieds , fleurit en avril et en 

 mai , et produit en automne un fruit ovale , charnu , de 

 la grosseur d'une petite cerise et d'un pourpre noirâtre; 

 sa chair est blanche et sa saveur agréable, mais un peu 

 astringente , il est de très-médiocre, qualité. 



Le bois du micocoulier est noirâtre , dur , liant et très- 

 élastique , ce qui permet de faire d'excellens cercles de 

 cuves avec les jeunes branches. Le tronc prend un beau 

 poli et s'emploie particulièrement à la facture des ins- 

 trumens à vent • on l'estime encore pour les ouvrages de 

 sculpture , parce qu'il n'est sujet ni à fendre , ni à se 

 gercer. 



Cet arbre réussit parfaitement dans les terres pro- 

 fondes , franches , grasses , humides et chaudes. Dans 

 le nord il lui faut une exposition chaude. On le mul- 

 tiplie de semences que l'on sème en pots ou en terrines 

 aussitôt leur maturité , ou que l'on met stratifier comme 

 les autres noyaux. Les premières lèvent en un an ou 

 deux , et les autres au printemps de la même année. Le 

 plus sûr serait d'abriter les jeunes plants pendant les 

 deux premiers hivers , en les mettant dans une orange- 



