POIRIER. 521 



pouces de longueur, d'un vert grisâtre , à chair fondante et 

 sucrée. Il mûrit à la fin du mois. Arbre très- productif , 

 réussissant mieux sur franc que sur cognassier. 



38. Poire d'oeuf ; fruit ovale allongé, un peu aminci vers la 

 queue , de la grosseur d'un petit œuf de poule , vert pointillé , 

 rougissant à peine du côté du soleil ; chair fine , fondante , 

 d'un goût très-agréable. Il mûrit à la fin du mois et au 

 commencement de l'autre. Arbre très-délicat, réussissant 

 mieux sur franc que sur cognassier. 



3g. Poire deux têtes ou à deux jeux ; fruit moyen , un 

 peu allongé , verdâtre , rouge du côté du soleil , ayant l'œil 

 séparé en deux parties par un étranglement; chair demi- 

 cassante , assez sucrée , légèrement parfumée. Il mûrit à la 

 fin du mois. Arbre très -vigoureux , très -productif, pour 

 plein-vent. 



4o. * Médaille ; fruit moyen , turbiné, d'un vert jaunâtre ; 

 chairdemi-cassante , sucrée , parfumée. Il mûrit à la fin du 

 mois. Arbre grand et vigoureux , que l'on greffe sur franc , 

 pour plein-vent. 



En septembre. 



4r. Fin-or de septembre; fruit gros, de deux pouces et 

 demi de long , ovale allongé, d'un vert gai , rouge marbré du 

 côté du soleil ; chair blanche , fine , fondante , d'un acide 

 assez agréable. Il mûrit au commencement du mois. Arbre 

 assez vigoureux. 



42. Bon-chrétien d'été musqué; fruit en forme de coing, 

 jaune clair , quelquefois bosselé et fouetté de rouge , haut de 

 trois pouces ; chair cassante , blanche , musquée , sucrée. Il 

 mûrit au commencement du mois. Arbre ne se greffant que 

 sur franc. 



43. * Bon-chrétien d'été , gracioli ; fruit gros , ovale , de 

 trois pouces et demi de longueur, à peau d'un vert clair, jau- 

 nissant à la maturité; chair demi-cassante, sucrée, très- 

 bonne. Il mûrit au commencement du mois. Arbre à fleurs 

 les plus grandes du genre, venant bien dans les cours pavées, 

 mais ne réussissant parfaitement que greffé sur franc. Plein- 

 vent et grand espalier ; ne pouvant se former en que- 

 nouille. 



