POMMIER. 



lu côté du soleil, à chair très-blanche, fine, d'un goût fort 

 igréable. Il mûrit dans le courant du mois , et passe très-vite. 

 U'bre assez délicat. 



21 Pomme PETIT pigeonnet ; fruit semblable en tout au 

 Drécédent , au volume près. Il mûrit un peu plus tard. Arbre 

 3lus délicat. 



22. Pommier doucin; fruit assez beau, comprimé, à côtes 

 saillantes du côté de l'œil, d'un vert clair, lavé de rouge du 

 :ôté du soleil ; chair blanche , douce , médiocre , peu esti- 

 mée. Il mûrit dans le courant du mois. Arbre moyen , qui 

 a'est guère cultivé que pour servir de sujet aux autres 

 variétés. 



28. Fep^ouillet jaune , drap d'or^ pomme de caractère; 

 fruit petit , d'un beau jaune , marqué de traits imitant des 

 lettres, à chair ferme, parfumée. Il mûrit à la fin du mois , 

 et se conserve jusqu'en février. Arbre peu élevé, très-pro- 

 ductif. 



En novembre. 



24. Reinette de Bretagne ; fruit gros , d'un rouge vif 

 piqueté de jaune, très-beau ; chair ferme , sucrée , peu acide , 

 très-bonne. Il mûrit dès le commencement du mois jusqu'en 

 décembre. Arbre vigoureux. 



25. Pomme concombre; fruit moyen, très-allongé, d'un 

 vert tendre, à chair blanche , d'un acide doux assez agréable. 

 Il mûrit dans le courant du mois jusqu'en janvier. Arbre de 

 moyenne grandeur, assez vigoureux. 



26. Petite pomme concombre; fruit en tout semblable au 

 précédent, si ce n'est qu'il est d'un plus petit volume. Arbre 

 de même nature. 



27. D'Amérique large face; fruit Irès-gros , comprimé , 

 vert teinté de roussâtre du côté du soleil ; chair tendre , d'un 

 acide doux et agréable, très-bonne cuite. Il mûrit dans le 

 courant de ce mois et du suivant. Arbre très-vigoureux , que 



I J'on greffe sur doucin et sur paradis. 



28. Monstrueuse d'Amérique ; fruit très-gros, de forme ^n 

 I peu irrégulière , à fond verdâtre presque entièrement caché 



p4r des taches d'un gris roussâtre 5 chair tendre-^ d'un acide 

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