096 JARDIN FRUITIER, 



35. Figue brayasque, houffos ; fruit ovale, brusquement 

 auiitici vers le pédoncule, de médiocre qualité , mais hâtif et 

 peu sujet à couler. Tout terrain. 



36. CoucouRELLE BRUNE ; fi'uit brun, allongé, de dix à douze 

 lignes de diamètre sur douze ou quatorze de longueur, hâtif. 

 Les figues de la seconde récolte sont moins allongées , plus 

 petites , et d'une couleur moins foncée. Terrain sec , arbre 

 très-productif. 



37. MouRENAOU ; fruit globuleux, comprimé, à peine plus 

 haut que large , à peau épaisse , d'un pourpre violet, à pulpe ' 

 blanche, peu agréable. 



Culture. Les figuiers ne sont pas très-sensibles aux 

 gelées ordinaires , et résistent assez bien aux hivers de 

 Paris, moyennant quelques précautions dont nous par- 

 lerons. Ils aiment en général une terre légère, sablon- 

 neuse, chaude, mais ils réussissent assez bien partout. 

 Dans le nord on les voit pousser vigoureusement dans 

 les décombres , au pied des murs au midi , et même dans 

 les cours pavées. Dans le midi, iJs se plaisent dans Jes 

 sols les plus arides, et on les rencontre jusque dans les 

 lissures des rochers et dans les trous des vieilles mu- 

 railles. 



On peut les multiplier de plusieurs manières : i^par 

 semences, 2° par rejetons, 3° par marcottes, 4'' pai" bou- 

 tures, 5*^ enfm par la grelïe. 



Le moyen du semis est long , et surtout incertain dans 

 ses résultats , parce que les variétés ne se reproduisent 

 pas franches, mais c'est la seule manière d'en acquérir 

 de nouvelles. On choisit les meilleures espèces, et seule- 

 ment parmi celles qui sont très-mûres , ou plutôt qui se 

 sont flétries sur l'arbre ; on les écrase dans un vase plein 

 d'eau, et on ne recueille que les graines qui se précipi- 

 tent au fond -, celles qui surnagent doivent être rejelées. 

 Dans le midi on se contente de les semer en pleine terre 

 bien ameublie^ de les peu recouvrir et de les arroser. 

 En peu de temps elles lèvent et fournissent de jeunes 



