FIGUÎE R , JAMBOS l ER. 699 



Les figues sont souvent sujettes à:tomber avant leur ma- 

 turité ; on les en empêche en pinçant le bouton terminal 

 du rameau qui les porte, ou en arrosant l'arbre si cet 

 'effet provient de la sécheresse de la terre, ce qui arrive 

 !|iiassez fréquemment. Si on veut les avoir mûres quinze 

 jours avant l'époque ordinaire, ou même s'en assurer la 

 'if récolte dans les années tardives , on pique leur tête avec 

 Ijune épingle trempée dans l'huile ^ ou , mieux , quand 

 ; les fruits sont au tiers de leur grosseur, avec la pointe 

 d'un canif on cerne la partie de la tête où se trouvent 

 Iles fleurs mâles, et onl'enlève. La plaie se recouvre , et 

 lia figue n'en est pas moins grosse. 

 ? On emploie sur les figuiers sauvages de la Grèce un 

 \ mode de fécondation artificiel que l'on nomme capri- 

 jication; mais, comme ces arbres ne sont pas cultivés 

 ' dans les autres parties de l'Europe, nous n'en parlerons 

 que dans l'histoire des familles. 



JAMBOSIER. EUGENIA, jamrose, jambose, pomme-rose. 

 {Eugeniajainbos L.) T^. Des Indes. Cet arbre , de 

 I dix à quinze pieds, ne peut se cultiver en pleine terre 

 que dans le midi de la France et dans les parties chaudes 

 de l'Europe. Il fleurit de mai en septembre , et produit 

 un fruit assez gros , d'un blanc jaunâtre , arrondi, à pulpe 

 douce, sucrée, ayant une agréable odeur de rose. 



11 se plaît dans les terres franches-légères , à exposi- 

 tion chaude et abritée , où on le cultive comme l'oranger, 

 à cette différence près qu'il lui faut plus d'arrosemens. 

 On le multiplie aussi de semences , de boutures et de 

 marcottes. Les Français établis dans les Indes nomment 

 ses fruits pommes -roses et jambes-rasades , Il serait 

 avantageux de naturaliser cet arbre dans les parties de 

 la France où la température le permet. 



FIN DU DEUXIÈME VOLUME. 



