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É. DE WILDEMAN 



M. H.-F. Macmillan a publié dans les « Circulars and Agri- 

 culliiral Journal » du Jardin botanique de Ceylan en 1905 une 

 élude très détaillée sur les variétés du genre cultivées à Ceylan. 

 Il n'est peut-être pas mauvais d'insister ici sur certaines des 

 observations de l'auteur qui montrent bien l'intérêt qu'il y 

 aurait à attacher un peu plus d'importance à l'étude de ces 

 plantes. C'est ainsi que M. Macmillan attire l'attention sur la 

 variation du rendement, qui dépend souvent de la variété 

 cultivée et des conditions de culture ; certaines variétés culti- 

 vées à Ceylan, telle le » Kululala .> ne donnent que 3 à4 livres 

 de tubercules par plante, d'autres le « Kaharta-ala » par 

 exemple produisent parfois plus de 30 livres par plante. 



souvent très grandes. Tubercull très grand en général et blanc. 

 Variétés. - (. Gninea Yam > Une des espèces l)lanclies les plus grandes. 



« Mozella Xam \ à tiges grimpant très haut. 



« Moonshine Yam » Épiderme pourpre. Une bonne espèce blanche. 

 .< SnakeYam Tubercules plus ou moins claviformcs atteignant trois a 

 quatre pieds de long et huit à neuf pouces de circonférence. l'eu cultivé, de 



^< Flour Yam . Yam farineux. Un des meilleurs. 



« Harbados Yam .>. - Pâteux quand il est cuit, mais cependant assez cultive 



Dioscorca cayennensi, Lam. - « Yellow Yam « Afou Yam ». 



Tiges cylindriques éparsement épineuses en dessous ; feuilles cordées. 



