PLANTES CULTIVÉES EN AFRIQUE TROPICALE 315 



Voandzou et autres Léguminosaeées 



Dans certaines parties du Congo, en même temps que l'Ara- 

 chide, ou à sa place, on cultive le Voandzeia ou Voandzou. 

 L'origine de cette plante est loin d'être établie, on ne sait si elle 

 a été introduite d'autres régions de l'Afrique continentale ou de 

 Madagascar, et pour plusieurs auteurs elle serait indigène. 



Dans la même catégorie de plantes viennent se classer natu- 

 rellement d'autres légumineuses qui n'ont pas, au point de vue 

 commercial, la portée de l'arachide, mais ont tout autant de 

 valeur pour l'alimentation du noir, et, à ce titre, méritent une 

 mention spéciale. 



Les Phaseoliis, Dolichos, Cajaims et C'/cersont, sous des formes 

 différentes, cultivés dans des régions où la culture du champ a 

 pris une extension relative, c'est-à-dire toujours en dehors de la 

 grande forêt tropicale. 



Si l'on voulait étudier les conditions d'introduction de ces 



que leur origine n'est i)as comi)aral)le. 



connues, viendraient de l'Est, et tout en étant d'introduction 

 ancienne dans les centres actuels de culture, elles ne seraient 

 pas indigènes au Congo. Certes, une partie des Phaseolus et Doli- 

 chos cultivés au Congo n'ont pas une origine directement orien- 

 tale, car ils ont suivi les Portugais venant de l'Ouest et il sera 

 naturellement très difficile d'établir le chemin parcouru, comme 

 il est pour le moment impossible d'établir un census des variétés 

 cultivées. 



Cependant certains auteurs pensent i)ouv()ir déduire de diver- 

 ses observations, ([ue les fèves et les haricots, dont des formes 

 semblent exister à l'état indigène dans diverses régions du centre 



cultivés depuis fort longtemps, bien avant 'la découverte de 

 l'Amérique. 



L'étude des races de ces plantes comestibles mérite donc à 

 plus d'un titre d'être entreprise. 



