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E. DECROCK 



type ovalaire, présentant quelqu 



grau 



à une des 



is dans la forme du 

 lités, grains légère- 

 t un côté concave, 



ment tordus ayant alors un côté ( 

 enfin grains régulièrement elliptiques. 



Le hile est excentrique et toujours placé du côté de la pointe, 

 la striation est fortement marquée. Les grains les plus volumi- 

 neux, et ce sont surtout les acuminés qui rentrent dans cette 

 catégorie, mesurent environ 25p. de longueur sur 15 de largeur 



les grains de dimension moyenne qui sont d'ailleurs les plus 

 nombreux mesurent environ 15 |x de longueur sur 8 [x de largeur. 

 En somme les grains d'amidon des bulbilles sont beaucoup plus 

 petits que ceux des tubercules, de plus leurs formes sont plus 

 irrégulières étant donné la présence des grains mucronés et de 

 grains tordus. (Voir fig. 15). 



Dioscorea Fargesi Franch. 



Ce Dioscorea produit en grande quantité des bulbilles aériens, 

 riches en amidon. N'ayant pas eu entre les mains de la fécule 

 préparée, nous nous bornons à donner la description microsco- 

 pique de l'amidon pris directement dans le bulbille. 



Caractères microscopiques de l'Amidon. — C'est un mélange 



