SUR QUELQUES FÉCULES PES COLONIES 351 



de grains simples et de grains composés; ceux-ci sont les plus 

 nombreux et ne comprennent que deux granules en général. 

 Cette constitution du grain composé explique l'existence d'une 

 seule face plane et d'une surface courbe très étendue. Ce sont des 

 caractères de cette nature qui aideront à la distinction des fécules 

 provenant de plantes voisines. 



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D ^ n°n oVo V 



FiG. 16. - Dioscorea Fargesi 



I-es grains simples appartiennent au type ovalaire irrégulier. 

 Très souvent leur cou tour est plus ou moins triangulaire. La 

 striation n'est bien visible que dans les grains les plus gros qui 

 mesurent de 30 à 40 ix de longueur. Les granules ont de 5 à 10 [x 

 (voir fig. 16). 



5« TAGCACÉES 

 Tacca pinnatiflda Forster 



Les Tacca font partie d'une petite famille de Monocotyledo- 

 nées, les Taccacées, voisines des Amaryllidacées. Ils sont origi- 

 naires de l'Inde, de la Cocbinchine et des Iles de l'Océanie. Le 

 Tacca pinnatifida a un nom spécial dans tous les pays où on le 

 cultive, Tacca est celui sous lequel on le désigne auxMoluques. 



