ÉTUDE DE QUELQUES FÉCULES COLONIALES 467 



de manioc et venant de la Martinique (E. C. M.), sont en ràpures 

 plus ou moins fines, un peu jaunâtres, avec des fibres ligneuses 

 el des grumeaux durs : ce sont des tubercules râpés, dont la des- 

 siccation a été acbevée ou même faileà la chaleur arlificielle; 

 aussi les grains de fécule sont-ils, les uns intacts, d'autres à bile 

 dilaté en tache brillante ou même éclaté, d'autres enfin comme 

 vitrifiés (fjg. 14). 







^^ouvelle-CahMlonie et. avec de plus en plus d'inloMsile, dans le 

 (^''onianioc et dans les diverses crrwa/^c.s' ou coiw>/nes dv la duyanr 



