506 LOUIS PLANCHON ET ARMAND JUILLET 



Stries — Bien visibles sans réactif, tout spécialement près 



Croix de polarisation, — Bien visible, à branches étroites et un 

 peu sinueuses ; elle révèle la complexité de grains qui parais- 

 saient simples, et donne un aspect assez bizarre à l'ensemble de 

 la préparation (Fig. 35). 



Transparence assez marquée. 



Fig. 35. — Amidon de Borassus flabellifer, vu à la lumière polarisée 

 Rapbides iiès rares. 



Iode. — Action rehilivemcnt faible. — En solution la teinte est 

 bleu pâle avec une goulle, hlcu verdàlre avec trois. —Les vapeurs 

 ne donnent à la farine luunide qu'une teinte grise légère- 

 ment violacée ; la farine sèche devient d'un jaune lycopode. 



Potasse.— La solution n" 1 agit assez ; le hile devient brillant et 

 forme souvent sur le grain une fente longitudinale arborescente; 

 les grains composés se révèlent bien ; quelques grains éclatent 



