524 LOUIS PLANCHON ET ARMAND JUILLET 



ceux du Colocasia esciilenta, mais assez distincts de ceux du C. 

 Indien ; 2° des grains de fécule comparables à ceux qu'on verra 

 plus loin sous le nom de Ariim serpentaire ; 3" d'autres grains 

 nombreux qu'on peut rapporter au Manioc ; 4° des raphides 

 venant des Colocasia et des màcles assez rares, qui pourraient 

 faire croire à une fécule de Cycas, mais dont la présence 

 s'explique, car les coupes de Colocasia esculenta en offrent quel- 

 Fécule de Colocasia antiquorum (?) Scbolt (Fig. 45). 



Cette espèce est le type auquel on rapporte ordinairement le 

 Colocasia esculenta Schott. ( Caladium esculentum Vent, ou 

 Arnm esculentum L.) Nous avons eu des tubercules de ce nom 

 provenant de l'Afrique occidentale. Côte d'Ivoire, E. CM.; ils 

 sont napiformes, marqués de franges circulaires et très farineux. 

 La fécule a des grains d'Aroïdées, mais très différents des deux 

 espèces précédentes, et qui entrent bien plutôt dans le type 

 Manioc (1). Ces grains sont composés, très souvent réunis en 

 gruaux; très variables de dimensions, depuis 1 [j. jusqu'à 15 ou 17, 

 et aussi de forme, tantôt ressemblant au Riz, tantôt au Manioc, 

 dont on trouve les grains en cloche. Nombreux groupes de 2 à 

 4 ou plus, formant un ensemble arrondi ; très souvent aussi un 

 gros grain est flanqué de plusieurs petits ou moyens. 



Hile. — Souvent étoilé, n'est visible que sur les gros grains. 



- Aucune strie. — Transparence faible. 



Lumière polarisée montre une croix nette sur quelques gros 

 grains brillamment éclairés ; les autres, gros ou petits ont une 

 croix visible, mais assez peu distincte. — Il existe des raphides. 



Potasse. — La solution 1 gonfle légèrement et lentement ; — 

 n''2: action à peine sensible. — Le gonflement ne devient rapide 

 qu'avec C et D. — E gélifie complètement et très vite. 



Par la forme de ses grains on pourrait croire, si elle n'était 

 pas retirée directement d'un tubercule, que cette fécule est un 



conservons des doutes sur l'exactitude de la détermination. Erreur d'étiquette ? 



