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LOUIS PLANCHON ET ARMAND JUILLET 



Dimensions : 4 à 22 |x. 



Lumière polarisée donne une croix très nette. 



Potasse. — Action énergique : la solution 1 attaque vivement ; 

 les grains se gonflent rapidement, et plus lard se gélifient parfois 

 en éclatant à partir du centre ; quelques-uns disparaissent entiè- 

 rement. — La solution 2 n'est qu'un peu plus lente dans son 

 — action 3 agit encore ; 4 n'agit plus tout. 



La teinture de Gayac donne une réaction rapide. 



Déjà ces deux réactions suffiraient à établir la distinction avec 

 le Manioc et tout son groupe (Tacca, Patate, Cycas, etc.); nous 

 y pouvons ajouter encore que : 



1" Les grains composés restent unis par 2 à 5 en gruaux mame- 

 lonnés ou arrondis (il est vrai que nous étudions un tubercule). 



gros, d'aspect éclaté ; 



3° Il existe de nombreuses raphides, isolées, en paquets ou 

 brisées; 



4° Les stries ne sont visibles que sur quelques grains excep- 

 5° Tous les gros grains sont composés; 



6° L'impression générale de la préparation est celle d'un 

 ensemble de grains polyédriques. Pour le Manioc, l'impression 

 est nettement celle d'un ensemble de grains arrondis. 



Un échantillon à' Arum serpentaire acheté au commerce sous 

 forme de rondelles rappelant celles des racines de Manioc, 

 montre un amidon qui ne diffère du précédent que par des 

 dimensions un peu plus grandes, des biles un peu moins éclatés, 

 et quelques grains déformés qui semblent avoir subi l'action du 

 feu. 



Trois échantillons venus sous le même nom générique n'étaient 

 autre chose que du Manioc. Ils étaient dénommés : 



