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LOUIS PLANCHON ET ARMAND JUILLET 



Enfin un produit étiqueté Tien-nan-sin, Arissema Japonica (1) 

 Indochine (importé de Chine (E. C. M.), semble par son nom 

 chinois se rapporter à VArisœma pentaphyllum, mais il en est 

 assez distinct. Ce sont des tubercules un peu plus petits et moins 

 ramifiés que les précédents, mondés, blanc jaunâtre sale. La 

 fécule en est uniquement constituée par des grains composés, en 

 petits groupes de 3 à 6, rappelant ceux du Colocasia antiquorum. 

 La Potasse 1 est absolument inactive. Beaucoup de raphides. 



FiG. 53. - Amidon d'Arisœma pentaphyllum 



Les caractères des farines d'Aroïdées, se retrouvent, en somme, 

 assez constants, sons l'un ou l'autre de leurs types principaux, 

 dans pri'S([ii(' loiis les lubiMTules de cette famille. Nous avons 

 examine à cet é^;ii(l les jjelils tubercules de Pinellia tuberifera 

 Ton. ou Bau-ha, i\u\ paraissent Tort répandus, car on les rencontre 

 dans toutes les collections de matière médicale chinoise. Leurs 

 grains d'amidon plus ou moins arrondis, souvent réunis par 



(1) Arisœma japonicum Bl. 



