32 LES FLEURS. 



seur. En général, la terre qui convient aux plantes 

 aquatiques est un mélange de sable et de terre franche. 



Le nénufar blanc a une odeur douce et faible; 

 l'odeur citrique du jaune est plus forte, mais a plu- 

 tôt l'air de sortir de la boutique d'un parfumeur que 

 du calice d'une fleur. J'ai vu des nénufars cultivés 

 dans de grandes tonnes, où ils fleurissaient très-bien. 

 Le Bon Jardinier dit que le nénufar blanc fleurit 

 de juin en août ; il serait mieux de dire : de mai en 

 septembre. L'apparition des feuilles du nénufar à 

 la surface de l'eau est pour les jardiniers un sigiie 

 qu'il n'y a plus de gelées à craindre, et beaucoup 

 d'entre eux attendent cette apparition pour sortir les 

 orangers. 



Le nénufar a une mauvaise réputation fort usur- 

 pée ; je ne sais si c'est à cause de cette réputation 

 que les phalanstériens l'ont en horreur, mais j'ai un 

 peu perdu des bons sentiments du spirituel Tous- 

 senel depuis qu'il a appris que je le cultive dans mon 

 jardin. L'électuaire de chasteté, le sirop de nénu- 

 far, le miel et l'huile de nénufar, n'ont aucune 

 vertu, et les paysans suédois mêlent dans le pain, à 

 la farine , de la racine de nénufar râpée , sans aucun 

 inconvénient. Les Égyptiens mettaient d'ordinaire, 

 un nénufar sur la tête d'Osiris. 



