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JOURNAL DE MICROGRAPHIE. 



muscles lisses, dans les différents organes et dans les différents animaux 

 ont discuté pour savoir si elle se fait par des extrémités libres ou des 

 réseaux. Ces réseaux existent, mais en réalité ils constituent de simples 

 plexus, desquels se dégagent des fibrilles terminales. 



L. Ranvier. 



BOTANIQUE CRYPTOGAMIQUE 



Programme du cours professé par M. Léon MARCHAND 



à l'École Supérieure de Pharmacie de Paris. 



Introduction. — Définition et histoire de la Cryptogamie. Du groupe des Cryp- 

 togames. Ses limites. Confluent des trois Règnes. Centre organique. 

 Cryptogamie descriptive, physiologique, systématique, appliquée. 



PREMIÈRE PARTIE 



PROTORGANISÉS 



Définition : Raisons pour lesquelles on conserve ici ce groupe artificiel. 

 Des Ferments. Leur classification, leur rôle et leur importance. 



I. Description des ferments figurés. 



Des Levûres ou Champignons-ferments. 

 Ferments alcooliques ; Saccharomyces cerevisiœ. 



Description des divers modes de fabrication de la bière : levûre haute, levure 

 basse, levûre spontanée. 

 Autres ferments alcooliques : du Carpozyma apiculatum. 

 Ferment du vinaigre : Mycoderma aceii. 

 Saccharomyces albicans de Reess. 



Affinités de ce groupe et ses rapports avec les Champignons. 

 2" Des Bactériens ou Algues-ferments. 



'Classification de Cohn (4872) : a sphérobactéries, b microbactéries, c desmo- 

 baetéries, d spirobactéries. 



Des ferments dans les maladies ou ferments pathogènes. Du Ccccobbacteria sep- 

 tica de Biilroth. 



Reproduction des Bnctériens : Zooglœa, pellicule, essaim. 



Affinités de ce groupe, ses rapports avec les Algues. Classification de Cohn 

 (1875). 



II. Physiologie des ferments figurés. 



i° Origine : spontéparisme, oviparisme, hémiorganisme, pseudorganisme. 

 2" Propagation des ferments figurés : Effluves, miasmes, venins. 

 Contagion et inoculation. Absorption des ferments figures pathogènes par l'éco- 

 nomie animale. 



8*^ Mode d'action des ferments figurés. Théorie vitale. Le ferment n'est pas 

 spécifique. Action des ferments figurés expliquée d'après l'action des ferments 

 an^iorphcs. Théorie chimique. Opinion de M. Rerthelot. 



4° Nature des ferments figurés : ce sont des protorganisés qui agissent par 

 leur protoplasma. 



