PALMIERS. 



EUTERPE. EUTERPE. 



OLOBOSA. Gaertn. OLERACEA . Mai t. AREC A 

 SPICATA. Lamk. GLOBULEUSE [Bré- 

 sil]. &. 



PISIFERA. G.ertn. PISIFERE. 



On mange, cuites ou crues, les jeunes 

 pousses et la base des pétioles. 



Avec le bois , on fuit de petites poutres. 



G \ N ESTRUM. WO VA IE. 



BACDXiLFERTJM. Poiret. PORTE-CANNE 

 [Guiane]. Y) . 



Son troue sert pour faire des cannes. 

 MAXIMUM. Poiret. TRES GRANDE [Guia- 



iie]. Y) . 



Son tronc, pour faire des cannes ou des 

 lattes. 



I1UA1V1 EA. 



IRIÀRTEA. 



LXORHIZA. Mart. A RADICULE EXTE- 

 RIEURE [Brésil]. Y) . 

 Avec le tronc, on fait, au Brésil, des 

 poutres, des planches pour couvrir les ca- 

 banes et faire des canots. Les feuilles, pour 

 COIN rir les toits. 



\ I N TR1COSA. Mari A T'ENTRE [Bré- 



siï].ç. 



Le bois, pour faire des cabanes et de beaux 

 canots. Les Indiens en font des massues, des 

 flèches , des ustensiles de ménage. Les feuil- 

 les , pour couvrir les cabanes et la poupe des 

 canots. 



JUB^A. JUBJEA. 



SI'ECTAIHUIS. lluiiil.ohlt. COCOS CIIILEN- 

 SIS. Moli? REMARQUABLE [Chili]. Y) . 

 Les fruits, alimentaires, forment une 

 bianche de commerce; on les porte jus- 

 qu'au Pérou. 

 Les eufans en font des instrumens de jeux. 



kl NT 11 IA. Kl ÏÏTHIA. 



MONTANA. Htmibl. DES MONTAGNES 



[Pérou], Y). — Canne de ripere. 



Le suc du tronc est employé contre la mor- 

 sure des serpens venimeux , par les indi- 

 gènes de l'Amérique du sud. 



L AT AN 1ER. 



DE BOURBON S. 



LATAÎNIA. 



*HORIiOXlCA. Laink. 

 CH. Y) . 



CH1NENSIS. DE CHINE. 



La chair du fruit est astringente. Avec les 

 amandes , on fait des émulsions usitées dans 

 les affections scorbutiques. 



Avec la sève , on lait du vinaigre. 



Les feuilles, pour parasols, éventails, 

 couvertures de cases. 



En fendant les pétioles, on fait des pa- 

 niers , des cloisons de cases , des cribles. 

 * RUBRA. Jacq, ELLOPHOR V LONTAROI- 



pes. Gaertn. rouge [Ile-de-France]. S. 



en. Y) . 



La pulpe du fruit est succulente. 

 LODOICEA. LODOICEA. 



MALD1VICA. Pers. SEC I IEEE ARUM. Uhffl. 

 BORASSUS SECHE LUE NSI S. Sonnerai. COCOS 

 M IlEDIVIA. Willd. DES ÉCHELLES. Y) . — 



Cocotier de l'île Praslin. Cocotier des 



Maldives. Cocotier des Séchelles. 



L'amande du fruit , comestible. Le fruit, 

 nommé coco de mer, cul de négresse > sert 

 pour faire des vases , des tasses , des plats. 



V\ec les jeunes feuilles, on fait des cha- 

 peaux ; avec les grandes , on couvre les ca- 

 banes des naturels ; avec leurs côtes, on fait 

 des balais; avec leur duvet, on garnit des 

 coussins et des matelas. 



Le bois, pour palissades et jumelles de 

 pressoirs. 



LONT V1VI S. LONTAR. 



*DOMESTICA. Gfertn. BORASSUS FEABEU- 

 LIFORMIS. Linné. DOMESTIQUE [Inde], 

 s. CH. J). — Cocotier de mer. Rondicr 

 en éventail. 



On a cru qu'il fournissait le bdellium. 



Donne du sucre et une liqueur rafraîchis- 

 sante et résolutive , employée par les méde- 

 cins indiens. 



Les nègres mangent son fruit. 



Au Malabar , les feuilles blanchâtres rem- 

 placent le papier à écrire. Les coques des 

 noyaux donnent un bon charbon pour for- 

 geron. Le bois , pour corbeilles, manches 

 d'outils , charpentes. 



M V \ [CARIA. MAIS IC ARIA. 



SACCIEERA. Gœrtn. PILOPHORA TKSTICU- 

 LARTS. Jacq. PORTESAC [Brésil]. î) . 



Les Indiens boivent le suc des fruits. 



Les feuilles servent pour couvrir les toits. 

 La spathe sert souvent pour couvrir la tète , 

 en forme de bonnet, auquel un donne le 

 nom de bonnet lourlouris. 



MARTINEZIA. 



C LUI AT A. Ruiz. et Pav. 

 Les jeunes sommités 



MARTINEZIA. 



cilié [Pérou]. Yy . 

 alimentaire':. 



