TIA. Rumph. L.ICINlÙ [Alllboine]. S. 

 CH. p. 



Les feuilles et les racines servent, à la 

 Chine, clans les fièvres, les gonorrhées, etc. 



A Ternate on mange ces mêmes parties. 

 P1NNATUM. Lamk. SCUTELLARIA SE- 



cunda. Rumph. pjnné [Amboine]. Jj . 

 On mange quelquefois les feuilles , à Am- 

 boine, comme plante potagère ; d'autres per- 

 sonnes les mâchent crues pour se parfumer 

 la bouche. Les femmes s'en frottent les che- 

 veux et en font même usage dans les bains. 

 •quinquefolium. Trew. Ginscn [Amé- 

 rique septentrionale]. T£ — Gcn-seng. 

 Ging-scug. Ginseng. Mandcgloirc de 

 Chine. Mandragore de Chine. 

 La racine eststimulante, tonique, analepti- 

 que, elle était vantée autrefois comme 

 aphrodisiaque; elle est très usitée au Japon 

 et en Chine , mais inusitée en Europe. 



Les Américains emploient la poudre pour 

 rouler les pilules. 

 Les feuilles servent de thé. 



PHYTOCRENE. PHYTOCRENE. 



GIGANTEA. Wallich. GIGANTESQUE [Em- 

 pire Birman]. I) . — Arhre désalté- 

 rant. 



Le tronc donne une quantité de sève po- 

 table qui est d'un grand secours pour les 

 naturels. 



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UMBELLIFIR3] OMBEL- 

 LIFÈRES 



vEGOPODIUM. ÉGOPODE. 



* FOD AGRARI A. Linné. LIGUSTICUM PO- 

 DAGRARIA. Crantz. PIMPINKLLA ANGE— 

 LICjEFOLI A. Lamk. PODAGR ARIA ^EGO- 

 PODIUM. Mœnch. SESELI .-EGOPODIUM. 

 Scop. SISON PODAGR.ARIA. Spreng. SIUM 

 VULGARE. Bernh. TRAGOSELINUM AN- 



gelica. Lamk. Podagrairc [France]. 



V. — Fausse angélique sauvage. 



Herhe à Gérard. Herbe aux goutteux. 



Pied d'aiylc. Pied de bouc. Pied de 



chèvre. Petite angélique. 



Les racines et les feuilles ont été indiquées 

 contre la goutte ; inusitées. 



En Suède on mêle les feuilles aux plantes 

 potagères pour les parfumer. 



yETHUSA. ÉTHUSE. 



'CYKAFIUM. Linné. COR I AN DRU M CYNA- 



PERES j $Q 



PlUM. Cranu. Petite ciguë [France]. 

 0. — Arhe des chiens. Cira (aire folle. 

 Ciguë des Jardins. Éthuse. Faux per- 

 sil. Persil bâtard. Persil de chat. 

 Persil de chien. 

 Toute la plante est vénéneuse. 

 On l'a crue résolutive et fondante; inusitée. 

 Toute la plante teint en jaune foncé. 



*MEUM. Syst. Vcg. ATHAMANTA MEUM. 

 Linné. LIGUSTICUM CAPILLACEUM. Lamk. 

 LIGUSTICUM MEUM. Crantz. MEUM ANE- 

 THIFOLIUM. Fl. Wett. MEUM ATII AMAN T - 

 T1CUM. Jacq. MEUM VULGARE. Rich. SE- 

 SELI meum. Scop. Méum [Alpes], ip. — 

 Cistre. Fenouil des Alpes. Méum 

 athamantique. 



Les graines et les racines sont diurétiques et 

 expectorantes, carminatives ; peu usitées. 

 On les fait entrer dans la thériaque. 



AMMI. AMMI. 



M A JUS. Linné. AMMIOS MURICATA. 

 Mœnch. AP1UM AMMI. Crantz. OFFICI- 

 NAL, [France]. 0. 

 Les semences sont carminatives , stimu- 

 lantes, toniques ; inusitées. 

 * VISNAGA . Lamk. DAUCUS VISNAC. \ . 

 Linné. VISNAG A DAUCOIDES. Gajrln, 



Visnage [France]. 0. — Cure-dent 

 d'Espagne. Fenouil annuel. Serbe 

 aux cure-dents. Herbe aux gen- 

 cives. 



Les graines sont diurétiques et apéritives. 

 Les pédicules des ombelles servent à faire 

 des cure-dents en Espagne. 



ANETHUM. ANET. A NE TU. 



*FO£NICULUM. Linné. FOENICULUM VUL- 

 GARE. Gaertn. LIGUSTICUM FOENICULUM. 

 Roth. MEUM FOENICULUM. Spreng. Fe- 

 nouil [France méridionale]. 1£. 



Ancth doux. Anis de France. Anis de 

 Paris. Anis doux. Fenouil commun. 

 Fenouil de Florence. Fenouil de Mal- 

 the. Fenouil des vignes. Fenouil 

 doux. 



La racine est apéritive ; usitée. Les se- 

 mences et l'huile qu'en en retire sont très 

 usitées comme excitantes. 



On mange, dans la soupe ou en salade, 

 les jeunes pousses en Italie et en Provence ; 

 au cap de lionne-Espérance on les fait etifre 

 ou rôtir. Les graines se confisent avec les 

 cornichons. On met un nouet de fenouil 



