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OMBELLIFÈRES. 



On la cultive en prairies artificielles. 

 Toute la plante sert pour engraisser les 

 Ucufs , les chevaux et la volaille. 



La pulpe sert à colorer le beurre. 



Les graines sont souvent vendues en place 

 de celles du daucus de Crète. 



La fleur est la base de la liqueur , connue 

 sous le non» d'huile de Vénus. 



Les fleurs teignent le papier en rouge 

 foncé ; la décoction rouge sale teint en lilas, 

 après une ébullition de quelques minutes, 

 la laine, la soie, le coton et le lin; en 

 rouge-bleu avec addition d'acide sulfurique 

 et gris-bleu avec l'alun. 



GUMMIFER. Lanik. GLNGIDIUM. Linné. Sp. 

 lllSPANICLS. Guuan. LUCIDUS. Linné 

 Gis. MAURITIANUS. (5. Pers. GOMMIFÈRE 

 [France], if. 



Cette plante donne une sorte tfopoponax 

 qui servait jadis en parfumerie. 



ERYNGIUM. PAJSICAULT. 



* AQUATJCUM. Linné. YUECCAF.FOLIUM. 



Mich. aquatique [Amérique septen- 

 trionale]. If. 



La racine est diurétique, sudoriflque ; usi- 

 tée aux Etats-Unis. 



*CAMPESTRE. Linné. VULGARE. Lamk. 



des champs [France]. If. — Char- 

 don à cent (êtes. Chardon d'à ne. 

 Chardon Roland. Chardon roulant. 

 Erlache. Fouasse à l'âne. Panicaut. 

 Poinrhaif. Relâche. 

 La racine est légèrement diurétique et 

 ipéritive ; usitée. 



On la inange quelquefois dans les cam- 

 pagnes après l'avoir lait bouillir. 



Les tiges servent pour chauffer les foins. 

 Les cendres sont bonnes pour la lessive et 

 chauffer les blés. 



* i or/nui m. Linné, fétide [Amérique 

 méridionale], s. ch. if. 



t >n l'emploie comme fébrifuge à la (iuiane. 



* M AiUTiMUAd . Linné, maritime [Fran- 

 ce]. If. 



La racine diurétique est très eatimée. 



On mange les cimes eu Crète. 

 *Pf. V\UM. Linné. A FEUILLES PLANES 



[France]. — Herbe des serpens. 



Les fleurs sont employées comme sudori- 

 iiques en Sibérie. 



TRICUSPIDATUM. Linné. EOCCOM. Lamk. 

 z.VNNOM. Lamk. tRICL'spidé [Espa- 

 gne], o". 



La racine est sudorifique; peu usitée. 



FERU LA. FÉRULE. 



ASA-l'OETI D A . Lamk. Asu-foclida [Pei- 



se]. If. — Laser cyrenaïque. 



La gomme résine de ce nom , que l'on 

 appelle aussi merde du Diable , mets des 

 Dieux j est un stimulant énergique et anti- 

 spasmodique à l'intérieur ; employé en mé- 

 decine humaine et vétérinaire; on s'en 

 sert, à l'extérieur, comme résolutif. L'asa- 

 fœlida entre dans la composition du vi- 

 naigre des (jualre voleurs. 



En médecine vétérinaire on l'emploie 

 contre la dyspepsie des chevaux, contre le 

 fa rein , et pour composer des masligadours 

 qui excitent la salivation. 



Les Persans recherchent beaucoup l'asa- 

 fœtida comme condiment. 



*COMMUNIS. Linné. COMMUNE [Espa- 

 gne]. If. 



Les tiges , chez les anciens , servaient, à 

 cause de leur légèreté, à faire des étuis pour 

 serrer les manuscrits précieux. En Sicile le 

 peuple emploie la moelle de la tige comme 

 de V amadou. 



PERSICA. Willd. UE PERSE. If. 



Celle plante parait fournir la gomme sera - 

 phique ou le sagapenum, qui est employée 

 comme emménagogue, antispasmodique 

 et sudorifique ; à l'extérieur, comme résolu- 

 tive et maturative. 



JIERACLEUM. BERCE. 



LANATUM..Mich. PUBESCENS. Willd. LAI- 

 NEUSE [Etals-Uni.'»]. If. 

 La racine et les feuilles sont employées, 

 aux Etats-Unis, dans fepilepsic et la dys- 

 pepsie venteuse. 



FAN ACES. Linné. SIITOSUM. Lapcyr. SPJION- 

 DIL1UM PANACES. G.ertn. PANAIS [Si- 

 bérie]. If. — Panacée de montagne. 

 Les tiges ratissées et séchéos servent pour 



faire une liqueur alcoolique recherchée au 



Kamtschatka. 



*SIBIRlClîM. Linné. SPHONDILIUM CON- 

 EORME. Mœnch DE SIBÉRIE. If. 

 Mêmes propriétés. 



*SPIIONDlLlUM. Linné. EU ANC A. Scou. 

 SPHOND1 LIUM I5RANC A-URSINA. Mœnch. 



UES prés [France]. If. — Acanthe 

 d'Allemagne. Angélique sauvage. Ei- 

 hreuil. Ht anc-ursinc bâtarde. Hranc- 

 ursine des Allemands. Fausse branc- 

 iirsine. F rêne lie. Grande berce. Pa- 

 nais de vache. Panait sauvage. Paflc 

 de loup. 



Les racines écrasées ont été employées 



