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SIUM SILAUS. Jacq. VES PRÉS [France]. 



T£. — Brise-pierre. Perce-pierre. 

 Pcuecdunum des Allemands. Peucc- 

 danum des Anglais. Saxifrage des 

 anciens. Saxifrage des Anglais. Saxi- 

 frage des prés. Sésèli de Montpellier. 

 Silave. 



La semence , la racine et le suc sont diu- 

 rétiques. 



Les racines 



PHELLANDRIUM. 



*AQUATICUM. Linné, 

 fort. LIGUSTICUM 

 Cranlz. OENANTHE 



PHELLANDRE. 



DODON^EI. Tourne- 

 PHELLANDRIUM. 

 AQUATICA. Lamk. 



OENANTHE PHELLANDRIUM. Dec. AQUA- 

 TIQUE [France]. V. —Ciguë aquati- 

 que. Fenouil aquatique. Fenouild eau. 

 Mi lie feuille à feuilles de coriandre. 

 La plante est vénéneuse. 

 Les graines sont très usitées, en Allemagne, 

 comme fébrifuges ; on les a vantées contre la 

 phthisie pulmonaire. Les feuille fraîches sont 

 vulnéraires, appliquées à l'extérieur. 

 MUTELLINA. Linné. ^ETIIUSA MUTELLINA. 

 Lamk. LIGUSTTCUM MUTELLINA. Crantz. 

 MEUM MUTELLINA. Grertn. OENANTHE 

 MUTELLINA. Poiret. OENANTHE PUR- 

 PUREA. Lamk. SESELI MUTELLINA. Hall. 

 DES ALPES. T£. 

 Mêmes propriétés. 



PIMPINELLA. BOUCAGE. 



ANISUM. Linné. ANISUM OFFICINALE. 



Mœnch. SISON ANISUM. Spreng. Anis 



[Orient]. 0. — Anis vert. 



On se sert des fruits comme stimulans, car- 

 minatifs en médecine humaine et en méde- 

 cine vétérinaire. On en retire une huile 

 essentielle , dite huile d'unis , usitée comme 

 excitante, et dont on sert en parfumerie à 

 cause de son odeur. 



On a trouvé dans la semence une sub- 

 stance particulière , dite anis-ulmine. 



L'anis se mange avec du pain dans toute 

 l'Italie. On le fait entrer dans des liqueurs, 

 des dragées , des pâtisseries, etc. 



MAGNA. Linné. MAJOR. Gouan. SAXI- 

 FRAGA. Scop. TRAGOSELINUM MAGNUM. 

 Mœnch. TRAGOSELINUM MAJUS. Lamk. 



élevée [Frauce]. TÉ.— Grand bou- 

 quetin. Grande Bournge. Grande 

 saxifrage. Grand persil de houe. 

 Pimpùielle. Pimprenelle blanche. 

 Pimp renel le sax if -âge. 

 * RUBENS. P. Far. ROUGE. 



acres, diurétiques, elles sont 

 aussi employées comme masticatoires: peu 

 usitées. Les feuilles «létersives en cata- 

 plasme ; inusitées. 

 Cette plante donne un bon fourrage , sur- 

 tout en vert. 



SAXIFRAGA. Linné. TRAGOSELINUM 

 SAXIFRAGA. Mœnch. SAXIFRAGE [Fran- 

 ce]. If..— Petit bouquetin. Petite bou- 

 cage. Petite pimpinelle. Petite saxi- 

 frage. Petit persil de bouc. Pied de 

 bouc. Pied de chèvre. 

 Mêmes propriétés. 



SANICULA. SANICLE. 



*EUROPJEA. Linné. OFFICINARUM. Lamk. 

 ASTRANTIA DIAPENSIA. Scop. CAUCALIS 



sanicula. Crantz. d'europe [Fran- 

 ce]. If. — Herbe de Saint-Laurent. 

 Sanicle commune. Sanicle mâle. 

 Les feuilles sont astringentes, vulnéraires ■ 

 inusitées. 



Elles font partie des vulnéraires ou thés 

 suisses. 



* M VRYL VNDICA. Linné. DE MARYLAND 



[Amérique septentrionale]. 7£. 



Les médecins indiens du nord de l'Amé- 

 rique l'emploient contre la syphilis et les 

 maladies du poumon. 



SCANDIX. CERFEUIL. 



* CEREFOLIUM. Linné. CEREFOLIUM SA- 

 TIVUM. Haller. ANTHRISCUS CEREFO- 

 LIUM. Hoff. CH^EROPHYLLUM CEREFO- 

 LIUM. Crantz. CILEROPHYLLUM SATI- 



vum. Lamk. cultifé [France]. 0.— 

 Cerfeuil. 



Les feuilles sont excitantes, diurétiques à 

 l'intérieur; elles sont résolutives, appliquées 

 sur les plaies et les engorgemens. 



On mange très fréquemment les racines et 

 les feuilles. En Allemagne on fait entrer les 

 graines dans le pain. 



ODORATA. Linné. CII^EROPHYLLUM 



AROMATICUM. Lamk. MUSQUÉ [Alpes]. 



T£.— Cerfeuil anisé. Cerfeuil d'Espa- 

 gne. Cicutaire odorante. Fougère 

 musquée. Myrydc odorante. Persil 

 d'âne de Lobel. 



On l'a vantée comme emménagogue , diu- 

 rétique ; macérée dans le vin pour laver 

 les plaies blafardes et fongueuses. 



On mange les feuilles et Ja racine en Si- 

 bérie. 



La plante teint en jaune. 



