ORANGERS. 



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XANTHOCYMUS. XAISTHOCYMUS. 



TlNCTORIUS. Roïb. DES TEINTURIERS 

 [Inde]. S. CH. î) . 

 Le suc peut servir en teinture. 



A URAWTIE.2E , 



ORANGERS. 



A FRUIT COM- 



BALANITES. BALANITES. 



*jEGYPTIAC'A. Delile. XIMENIA jEGYP- 



TIACA. Linné. XIMENIA FEROX. Poiret. 



0 } EGYPTE. S. CH. I) . 



Le fruit, que les Arabes nomment datte 

 du désert, est purgatif lorsqu'il n'est pas 

 unir, mais lorsqu'il est en maturité il est ali- 

 mentaire j on peut en faire de l'eau-de-vie. 



Le bois pourrait servir en ébénisterie; les 

 nègres de Sénégambie en font des pilons et 

 des mortiers. 



BEPiGÉRA. BERGERA. 



KOENIGIT. Linné. DE KOENIG [Inde]. Jj . 



Les feuilles sont usitées, dans l'Inde, en 

 infusion , comme stomachiques et astrin- 

 gentes. La racine et l'écorce sont, stimu- 

 lantes ; on s'en sert en cataplasmes coutre 

 les éruptions cutanées, la morsure des ani- 

 maux venimeux. 



Les Indiens en mettent dans les potages. 



CITRUS. CITRONNIER. 

 * aur ANTiUM . Linné. Oranger [Inde]. 



or. 1) . — Chinoncs. 



Les feuilles et les fleurs s'administrent, 

 en infusion , comme anti-spasmodiques. 



Le fruit, nommé orange, qui est un ali- 

 ment si délicieux , sert souvent à préparer 

 une boisson agréable aux malades, nom- 

 mée orangeade. Avec l'écorce on fait un 

 sirop excitant et une huile , dite huile 

 d'orange. Elle est très aromatique et sert 

 aux confiseurs et parfumeurs. 



Le fruit se confit au sucre. Avant son en- 

 tier développement on l'appelle orangette. 



Les fleurs servent à préparer une liqueur 

 recherchée, à parfumeries pommades. 



Le bois, qui est très dur, est employé 

 pour meubles. Les différentes variétés qui 

 ' suivent sont plus ou moins usitées comme 

 aliment ou comme condiment. 

 BALEARICUM. Risso. DE MAJORQUE. 



Cette plante donne les oranges de Portu- 

 gal. 



CORNICUIiATUM. Hort. A FRUIT 



CORNU. 

 CRTSPTJM. Hort. CRÉPU. 



DEPRE8SUM. Hissa. 



PRIMÉ. 



DUPLEX. Risso. A FLEURS DOUBLES. 



GENUENSE. Risso. DE GÊNES. 



GIBBOSUM. Risso. A FRUIT BOSSELÉ. 



ILKTFOLIUM. Risso. A FEUILLES 



d'yeuse. 



LATIFOLIUM. Risso. A. FEUILLES 



LARGES. 



LUNATUM. Hort. AURANTIUM STRIA- 



ÏUM. Ferraris. TURC. 



lusitanicum. Hort. Le Portugais. 



MELITENSE. Risso. DE MALTE. 



Cette plante donne Vorange de Malle, 

 orange grenade, orange rouge de Por- 

 tugal. 



MICROCARPUM. Risso. A PETITS 



FRUITS. 



MINUTISSIMUM. Risso. CITRUS SI- 



NENSE. Tourncfort. A FRUIT NAIN . — 



Petit oranger de la Chine. 

 MUTABILE. Risso. AURANTIUM VIR- 



GATUM. Ferraris. A FRUIT CHANGEANT. 



NICENSE. Risso. DE NICE. 



NO BILE. Risso. CITRUS NOBILIS, Lonr. 



NOBLE. 



Les fruits sont très estimés à la Chine et à 

 la Cochinchine. 



— *oeyssiponense. Hort. Oranger 

 de la Chine. 



Cette plante donne les oranges de Por- 

 tugal. 



• FRJECOX. Risso. PRÉCOCE. 



POMUM ADAMI PAR1SIORUM. Hort. 



Pomme d'Adam des Parisiens. 



PYRI FORME. Risso. PYRI FORME. 



RUCOSUM. Risso. A FRUIT RU- 

 GUEUX. — Oranger des bois. 

 A Saint-Domingue on donne le fruit de 



préférence aux malades affaiblis par la 



fièvre. 

 On mange le fruit. 



YULGARE. Risso. COMMUN. — Citrc 



oranger. 



Cet arbre donne Vorange douce. 



*C. AURANTIUM. Desf. BIGARADTA. NotlV. 

 Duh. AURANTIUM VULGARE. Comm. 



Bigaradier franc. 



On mange le fruit nommé bigarade com- 

 mune ou orange amere , et ou s'en serl 

 pour assaisonner les viandes et le poisson. 

 On en retire de Peau-de-vie à Rio- de- Ja- 

 neiro. On a essayé d'en faire du vin qui est 

 assez agréable et ressemble un peu , pour le 

 goût, au viu de Malaga. On emploie les 



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