ORANGERS. 



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CONICA. Risso. LUMIA MAMMOSA. 



Ferraris. CONIQUE. 



dulcis. Risso. Citronnier à fruit 



doux. 



Cet arbre donne un fruit nommé citron 

 doux. 



GALLITIA. Risso. I1ISPANICA. Risso. 



DE GALICE. 



LIMETA. Risso. LIMETTE. 



RUBESCENS. Risso. A PULPE ROUGE. 



S A CC 1 1 A R I N A • Risso. SACCHARINE. 



VALENTINA. Risso. LUMIA VALEN- 



T1NA. Ferraris. DE VALENCE. 

 *C. LIMONIUM SYLVATICUM. Risso. 



C. medica sativa. Desf. Limonier sau- 

 vage. 



Avec le fruit nommé citron, limon, 

 pomme d' Assyrie, pomme de Médie, on 

 prépare une boisson rafraîchissante nom- 

 mée Limonade et aussi un sirop de limon 

 employé au même usage. L'écorce de la 

 racine est fébrifuge. Le suc de citron et 

 l'huile essentielle sont vermifuges. Les 

 feuilles sont toniques et anti-spasmodiques. 

 L'huile essentielle de citron , nommée 

 huile de citron ou néroli , est excitante. 

 On l'emploie chez les liquoristes , les parfu- 

 meurs; les dégraisseurs s'en servent pour 

 enlever certaines taches. 



On confit l'écorce et le fruit au sucre , on 

 en fait des glaces , des gelées , etc. Le fruit 

 1res acide se mange quelquefois cru. On ex- 

 prime le siic sur les huîtres, le poisson , etc. 

 On emploie surtout ce fruit pour en extraire 

 Vacide citrique qui sert dans les voyages 

 comme rafraîchissant , anti-scorbutique et 

 pour préparer les limonades sèches. 



L'acide citrique sert beaucoup en chimie, 

 on l'emploie, dans la fabrication des toiles 

 peintes, pour aviver quelques couleurs ; en 

 teinture pour précipiter le principe colorant 

 du carthame dissous par les alcalis, et faire 

 sur la soie les nacaras , les ponceaux , les 

 roses lins. 



Le bois est très employé pour meubles, né- 

 cessaires , etc. 



AMA LPH ITAN'UM. Risso. .LIMON 



AMALFI. Ferraris. AMALFI . 



BALOT1NUM. Risso. LIMON BALO- 



TINUM. Lcberr. CITRU3 MEDICA B ALLO- 

 TINA. Dcsf. Balotin. 



BARBADORUS. Risso. LIMON BARBA- 



DOKUS. Ferraris. h A RB A DORE. 



BIGNETTA. Risso. BIGNETTE. 



CAJKTANUM. Risso. LIMON CAJ ETA- 

 NUS. Ferraris. DE G A ETE. 



CALABLR. Risso. LIMON CAI.ABEK. 



Vole. DE C A LABRE. 



CAL Y. Risso. CALY. 



CERIESCUM. Risso. CÉRIESC. 



FERRARIS. Risso. FERRARIS. 



IIISPAN1CUM. Risso. d' ESPAGNE. 



IMPERIALÏS. Risso. LIMON IMPK- 



RIALIS. Ferraris. IMPÉRIALE. 



INCOMPARABILE. Risso. LIMON IN- 



COMPARABILIS. Ferraris. INCOMPA- 

 RABLE. 



MELLAROSA. Risso. MELLAROSE . 



NE APOLITANUM. Risso. DE NAPLES. 



PARVUM. Risso. Petit cédrat. 



PERETTA DOMINOINSIS. Risso. Pe- 



rette de Saint-Domingue . 



PONZ1NUM. Risso. PONZIN. 



ROSOLINUM. Risso. LIMON ROSOLÏ- 



NUM. Ferraris. ROSOLIN. 

 STRTATUM. Risso. LIMON CANALICU- 



LATUS. Vole. LIMON STRIAT US. Zu.cc. 



A FRUIT CANNELÉ. 

 VULGARIS. Risso. LIMON VULGARIS. 



Tournefort. ORDINAIRE. 

 *C. MEDICA VULGARIS. Risso. C. MEDICA 



cedra. Desf. Cédratier. 



Avec le fruit nommé cédrat on fait de 

 très bonnes confitures sèches. 



L'huile estentielle, dite huile de cédrat, 

 est très odorante , elle sert aux parfumeurs 

 et confiseurs. 



Les feuilles se mettent dans les bardes 

 pour chasser les insectes. 

 i° Pondre. 



CORNUTA. Risso. A FRUIT CORNU. 



CUCURBIT1NA. Risso EN CALEBASSE. 



MAXIMA. Risso. A GROS FRUIT. 



Cette plante donne le cédrat de Gènes. 

 TUBEROSA. Risso. A FRUITS TUBÉ- 



reux. — Cédratier monstrueux. 

 a° Vrais cédrats. 



DULCIS. Risso. A FRUIT DOUX. 



ELONGATA. Risso. A FRUIT AL- 

 LONGÉ. 



FLORENTIN!. Risso. DE FLORENCE. 



PLENA. Risso. A FLEUR DOUBLE. 



RUGOSA. Risso. A FRUITS RUGUEUX. 



SALADIANA. Risso. DE SALO. 



5° Cédrats limonés. 



COSTATA. Risso. A FRUITS A CÔTES. 



Leur chair fait de bonnes confitures et sert 

 à aromatiser les liqueurs. 



GLABRA. Risso. A FRUIT GLABRE. 



PARVA. Risso. A PETIT F/U IT. 



