MYR-TAOEES 



— *Mt?CRONATA. Mill. POINTU. 



*ROMANA. Fers. ROMAIN. 



*TARJENTINA. Mill. DE TARENTE. 



Les feuilles et l'écorce aromatiques et lé- 

 gèrement astringentes étaient employées 

 autrefois comme toniques, stimulantes; 

 inusitées. 



Les baies servent de poivre en Toscane. 



Avec les fleurs et les feuilles distillées ou 

 fait une eau cosmétique, appelée eau 

 d'ange. 



Les baies servent à faire une teinture ar- 

 doisée en Allemagne. 



En Illyrie , à Naples , en Calabre les 

 feuilles servent à préparer les peaux. 



Le bois très dur sert pour diflërens ou- 

 vrages de tour. 



Le myrte sert, en Provence , pour garnir 

 des tonnelles , faire des baies , des palis- 

 sages, des berceaux. 



Les vainqueurs des jeux islhmiques en 

 portaient des couronnes, ainsi que les 

 triompbateurs à Rome. 



COTLNIFOLIA. Linné. CARYOPHYLLATA. 

 Jacq. CARYOPHYLLTJS ItACEMOSUS. Mill. 



a feuilles rondes [Antilles]. I? . 

 — Bois de fus têt. 

 Toutes les parties sont astringentes. 

 Le bois teint en jaune et café les draps 

 et le maroquin. 



D jouât. Perrotet. d jouât [Philippi- 

 nes]. I) . 



Aux Philippines on mange le fruit qui est 

 délicieux et d'un parfum exquis. 

 JAMBOLANA. Willd. JAMBOLIFERA PE— 



DUNCULATA. Lamk. PEDONCULE [Ile- 



de-France]. Y) . 

 On mange le fruit. 



Le bois des vieux arbres sert pour bâtir. 

 LUMA. Molina. LU M A [Chili], t) . 



Les racines sont astringentes et employées 

 contre la dysenterie dans le pays. 



Avec les baies on fait une sorte de vin au 

 Chili. 



Le bois y est employé au charronnage. 

 makafa. Nec. makapa [Mauri- 

 ce]. I). 



Ou mange quelquefois les fruits. 

 michelii. Lamk. Cerisier de Cay en- 

 ne. i) . 



On le cultive, aux Antilles , pour ses fruits 

 qui sont comestibles. 



* PIMENTA. Linné. CITRIFOLIA. Lamk. 

 CARYOPHYLLUS PIMENTA. Mill. EU- 

 GENIA PIMENTA. Dec. PimCîlt [Antil- 

 les], s. CH. t) . — Bois d'Inde. Coque 



MYRTÉES. 241 



d'Inde aromatique. Grand piment. 

 Piment à couronne. Piment de la 

 Jamaïque. Piment des Anglais. Poi- 

 vre de la Jamaïque. Poivre de The- 

 vet. Tête de clou. Toute epice. 

 Le fruit ou coque est excitant, aromati- 

 que ; l'huile essentielle qu'on en retire a été 

 employée à cet usage, ainsi que les feuilles. 



Le piment sert surtout dans l'art culinaire, 

 les épiciers le mêlent au poivre. 



Jl entre en parfumerie dans la prépara- 

 tion de la poudre décomposition. 

 L'huile essentielle se vend quelquefois 

 pour celle de girofle. 



Le piment est souvent livré dans le com- 

 merce pour le carpobalsamum. 

 piperita. Nec. poivré [Ile-de-Fran- 

 ce]. 1). 



On mange le fruit. 

 PSEUDO-CARYOPHYLIATS. Gomès. FAUX 



caryophylle [Mexique], t) . — Pi- 

 ment du Mexique. 



Les fruits servent comme le piment, mais 

 ils sont moins usités. Ils sont employés 

 comme condiment. Par infusion on en pré- 

 pare des liqueurs toniques et stomachiques. 

 On eu retire une huile essentielle. 



On distille les feuilles pour en obtenir une 

 eau propre à la todette. 

 UGNI. Molina. UGNI [Chili]. I) . 



Au Chili on prescrit les racines comme 

 astringenles. 



Les feuilles servent en guise de thé . les 

 fruits aromatiques comme condiment. 



On fait avec les baies une sorte de vin que 

 l'on préfère au muscat pour ses qualités 

 stomachiques. 



OPA. OPA. 



METROSIDEROS. Lour. METROSIDEROS 

 VERA.V Rumph. FAUX. METROSIDEROS 



[Cochinchine]. I) . 



Le bois est bon pour les constructions. 



PETASOMA. PETASOMA. 



DOMINGENSIS. Poiret. DE SAINT-DO- 

 MINGUE, ï) . 

 On mange le fruit. 



Avec le bois on fait du bardeau , destiné à 

 couvrir les maisons. 



PIIILADELPIIUS. SERINGAT. 



*CORONARITIS. Linné. SYRING A SUAVEO- 

 LENS. Mœnch. ODORANT [France J. I) . 



— Jasmin hâtard. 



P. NANUS. Mill. NAIN. 



Les fleurs peuvent se prendre en thé. 



