ROSACEES. 



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Alisier tranchant. Anier. Blanc 

 aune. Torm/gne. Torminal. 

 Mêmes propriétés. 



CYDONIA. COIGNA SSIER . 



* VULGARIS. Rich. PYRUS CYDONIA. Linné. 

 SORBTJS CYDONIA. Crantz. COMMUN 



[France]. î) . — Coigner. Coignier. 

 Coudounier. 



*LUSITANICA. Mill. DE PORTUGAL. 



MALIFORM1S. Mill. A FRUIT POM~ 



mi forme. — Co ignassier ma le. 



MICROCARPA. d PETIT FRUIT. — 



Coignassier femelle. 



OBLONGA. Mill. A FRUIT OBLONG. 



SINENSIS. DE CHINE. 



Le fruit se nomme codon, coing, poire de 

 coing, pomme de cydon, pomme d'or ; il est 

 très astringent, on en tait un sirop, dit 

 sirop de coing, qui jouit de même pro- 

 priété et qui est très employé en méde- 

 cine. 



Les semences mucilagineuses remplacent 

 quelquefois la gomme arabique, on en pré- 

 pare des boissons , des lavemens et des col- 

 lyres émolliens. 



Avec le fruit cuit on fait des marmelades , 

 des pâtes, des gelées, dont une se nomme 

 colignac, et une liqueur de table très esti- 

 mée, dite eau de coings. 



L'écorce du fruit donne une teinture bru- 

 nâtre qui teint la laine en jaune-brunatre , 

 et avec du sel de fer en noir -verdatre. 



Le bois est bon pour les ouvrages de tour. 



On fait avec cet arbre des baies produc- 

 tives. 



Le coignassier sert de mère aux poiriers 

 que l'on greffe dessus, surtout lorsqu'on 

 veut avoir des arbres peu élevés. 



DRYAS. DRYAS. 



*CI]AM.EDRIFOLTA. Quorund. OCTOPE- 

 T AL A. Linné. GEUM CI1AMEDRIFOLIUM. 

 Crantz. A HUIT PETALES [Alpes]. 1£ . 



Les feuilles sont employées en place de thé 

 dans le ï\ord. 



FEROLIA. FÉROLE. 



GUIANENSIS. Aublet. VARIEGATA. Lamk. 



de LA GUI ANE. T) . — Bois de férole. 



Bois marbré. Bois satiné. 



Le bois est recherché pour la marqueterie 

 et pour faire de beaux meubles. 



F RAGARIA. FRAISIER. 



*JNDICA. H. Kew. DUCHESNEN FR AGI— 



FORMIS. Smith. DES INDES. OR. If. . 

 La racine et les feuilles sont astringentes et 

 diurétiques. 



* VESCA. Linné. VULGARIS. Ehr. DES BOIS 



[France]. If. 



* ANANASSA. Duchesne. GRANDIF— 



lora. Ehr. Ananas. 



*CHILOEXSIS. Ehr. DU CHILI. 



*EFFLAGELLTS. Duch. NUDA. Murray. 



sans couleur. — Fraisier-buisson. 



* MONOPHYLLA. Duch. UNIFOLIA. 



Hall, a une feuille. — Fraisier de 



Versailles. 

 * MOSCIIATA. Duch. ELATIOR. Ehr. 



CAPITON. 



*NIGRA. Duch. NOIR. 



*SEMPERFLORENS. Duch. ALPINA. 



Pers. de tous les mois. — Fraisier 



des Alpes. 



* VIRGINIANA. Duch. DE VIRGINIE. 



*VJRIDTS. Duch. VERT. 



Il y a d'autres variétés. 



Les racines et les feuilles sont astringentes, 

 diurétiques. 



Les fruits se nomment fraises, ils sont ra- 

 fi aîchissans. Les racines et les feuilles sont 

 asiringentes et diurétiques , cependant on 

 les emploie peu aujourd'hui. 



Dans quelques pays les habitans se servent 

 des feuilles en place de thé. 



Le« fraises sont recherchées comme ali- 

 ment de dessert, on en fait des conserves, 

 des glaces , des sorbets , des liqueurs et des 

 pastilles. 



On emploie comme cosmétique l'eau dis- 

 tillée ou même les fruits écrasés. 



Les rejetons et les feuilles , avec ïe sulfate 

 de fer et l'alun , teignent en gris-bleu ; les 

 racines brun de canelle. 



GEUM. BENOITE. 



*MONTANUM. Linné. DE MONTAGNE 



[Alpes]. 1£. 



G. ALPINTJM. Mill. DES ALPES. 



La racine est tonique et astringente , on 

 l'emploie avec assez de succès comme fé- 

 brifuge en médecine humaine et en méde- 

 cine vétérinaire. 



En Angleterre et en Norwège on en fait 

 entrer dans la bière. 



Les tiges et les feuilles servent pour tanner. 



La racine teint mordoré ; la plante entière 

 couleur noisette. 



Elle fournit un bon fourrage. 

 *NUTANS. Crantz. RIVALE. Linné. CARYO- 



PHYLLATA AQUATIOA. Lamk. CARYO- 



