ROSACEES. 



On peut le confire au sucre et au vinaigre. 

 Le bois s'emploie quelquefois en placage. 

 *COCCINEA. H. Par. CRA'JLSEGUS COCCINEA. 



Linné. écarlate [Amérique septen- 

 trionale]. I) . 

 On mange le fruit. 



On fait avec cet arbre des haies épineuses. 

 CORNIFOLIA. Poiret. PYRLFOLIA. H. Par. 



A feuilles ve poirier [Amérique 

 septentrionale]. I? . 

 On mange les fruits. 

 *CRTJS-GALLI. Desf. CUNEIFOLIA. Mœnch. 

 IIYEMALIS. Walt. LTJCIDA. Mœnch. CRA- 

 TiEGUS CRUS-GALLT. Linné. CRATiEGTJS 



lucida. Wangh. pied de coq [Amé- 

 rique septentrionale], t) . 

 La décoction des feuilles sert, à Baltimore, 

 dans la coqueluche. 



*GERMANICA. Linné. COMMUNES. Pallas. 



cultivé [France]. ï) . — Alchiminier. 

 Mériter. Meslier. Mesple. Mesplier. 

 Mespoulié. Néflier. Nesplier. Nes- 

 poulier. 



ELONGATA. A FRUIT ALLONGÉ. 



ENUCLEATOR. A FRUIT SANS 



NOYAUX. 



MACROCARFA. A GROS FRUIT. 



PR^ECOX. PRÉCOCE. 



Les jeunes pousses , les feuilles et l'écorce 

 astringentes servent en décoction pour gar- 

 garismes. 



Le fruit, nommé cul-de-chien >nefle d'Alle- 

 magne, est astringent avant sa maturité; 

 lorsqu'il a molli sur la paille c'est un ali- 

 ment fort agréable; par la fermentation on 

 en fait une espèce de cidre. 



L'écorce teint en jaune ; les jeunes bran- 

 ches teignent en jaune-brun. 



Le bois sert pour faire des chevilles et fu- 

 seaux de moulins , des bâtons et verges de 

 fléaux et aussi des cannes. 



On fait avec cet arbre des haies produc- 

 tives. 



*JAPONICA. Thunb. POPULIFOLIA. Hort. 

 CRATjEGUS BIBAS. Lour. ERIOBOTHRYA 

 JAPONICA. Lindley. DU JAPON. 1) . — 



Bibacier. Bibassier. Néflier du Ja- 

 pon. 



Le fruit, nommé nèfle du Japon, est excel- 

 lent. On en fait une bonne liqueur de table. 

 *OXYACANTIlA. Lamk. CRA1VEGTJS MONO- 



GYNA. Jacq. CRATjEGUS OXYACANTHA. 



Linné. Aubépine [France]. 1) . — Aci- 

 nier. Anoies. Aubèpin. Aubressin. 

 Bois de mai. Ébaupin. Épine blan- 



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Mai. 



che. Épine fleurie. Épinicre 

 Noble épine. Senellicr. 



*C. M. RUBRA. Pal!. ROUGE. 



Le fruit, nommé senelle, sennclle, est 

 astringent ; les enfans le mangent. Par la 

 fermentation on peût en tirer une espèce 

 d'alcool. On confit dans le vinaigre les bou- 

 tons à fleurs pour mettre dans les salades. 



L'écorce peut servir pour le tannage. 



Elle donne une décoction rougeatre qui 

 teint en jaune avec alun , et en gris peu so- 

 lide avec le sulfate de fer. La racine et les 

 feuilles teignent en jaune. 



Le bois est très employé pour faire des 

 cannes , quelques ouvrages de placage ou 

 de décoration , et quelques ouvrages de 

 tour; il sert aussi pour le chauffage. 



On fait avec cet arbre des haies épineuses. 

 *PYRACANTHA. Linné. CR AT.EGTJS PYBA- 



cantha. Pers. Ench. Buisson ardent 

 [France]. I) . — Arbre de Moïse. Épine 

 aiguë. Epine ardente. Petit corail. 



> Les fruits rougeatres sont astringens ; 



inusités. 



On fait avec cet arbre des haies épineuses. 



*TANACETIFOLIA. Poiret. A FEUILLES 



de tan a ï sie [Poiret]. I) . 

 On mange les fruits. 



PARINARIUM. 



PARINAB1. 



PETITS FRUITS 



CAMPESTRE. Aublet 



[Guiane]. ï) . 

 On mange les amandes des fruits. 

 EXCELSUM. J. Sabine. ÉLEVÉ [Séné- 



gambie]. î) . 

 Mêmes propriétés. 

 *MONTANUM. Aublet. A GROS FRUIT 



[Cayenne]. t) . 



Mêmes propriétés. 

 SENEGAL. ENSE. Dec. DU SÉNÉGAL. î) . 



Les nègres de Sénégambie mangent les 

 fruits avec une sorte d'avidité. 



PilOBEROS. 



DE LA CO~ 



PHOBEROS. 



COCHINCI1INENSJS. Lour. 

 CHINCHINE. î) . 



A la Cochinchine on emploie celte plante 

 pour faire des haies épineuses très fortes. 



POTENÏILLA. POTENTILLE. 



* ANSERINA. Linné. ARGENTINA. Gilib. 

 ARGENTINA VTJLGARIS. Lamk. PRA- 



garia ANSERINA. Crantz. Argentine 

 [France]. ï) .—Bec d'oie. Herbe aux 

 oies. 



Les feuilles et les racines sont employées 

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