ROSACÉES 



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poiré, du vinaigre et de l'eau-de-vie. On 

 fait du bon vinaigre avec la sève du poirier, 

 tirée par incision. 



L'écorce donne une laque brune , et teint 

 brun cannelle. Les feuilles teignent en 

 jaune solide. 



Le bois prend très bien la couleur noire, 

 et par cette raison est très bon pour imiter 

 l'ébène. Il est très employé par les tour- 

 neurs , les lulhiers , les sculpteurs , les gra- 

 veurs sur bois , les ébénistes et les menui- 

 siers. 



On s'en sert encore pour le chauffage. 



*mïchatjxii.Bosc. de MiciiAVX [Amé- 

 rique septentrionale]. î) . 

 On mange le fruit. 



nivalis. Linné, d' hiver [Autri- 

 che]. Y). 



On mange le fruit lorsqu'il mollit. 

 *POLVERIA. Linné. EOLWYLLERIANA. 

 Dec. IRREGULARIS. Duroi. POLLVLL- 

 LERIA. Hort. TOMENÏOSA. Mœnch. A 



feuilles cotonneuses [France]. J) . 

 On mange le fruit. 



QUILLAYA. OUILLA1. 



MOLINJ. Dec. SAPONARIA. Molina. SMEG- 

 MADERMOS. Dec. SMEGMADERMOS 

 EMARGINATA. Ruiz. et Pav. SMEG- 

 MARIA EMARGINATA. Willd. SAVON- 

 NEUX [Chili]. I). 

 L'écorce pulvérisée sert pour nettoyer !e 

 linge et les vêtemens. On peut, avec elle, 

 enlever les taches faites sur la laine , soit sur 

 toute autre étoffe comme avec le meilleur 

 savon. Elle contient de la saponine. 



RAVELANIA. RA VELAIS. 



MADAGASCARIENSIS. Juss. URANIA MA- 

 DAGASCARIENSIS. Rœusch. URANIA SPE- 

 CIOSA. Schreb. DE MADAGASCAR, t) . 



— Arbre du voyageur. 



La gaîne du pétiole retient l'eau de pluie 

 et sert à désaltérer les voyageurs. On mange 

 les semences. 



Les feuilles servent à couvrir les cases. 



ROSA. ROSIER. 



* ALBA. Linné. USITATISSIMA. Gâter. 

 blanc [France]. Y) . 



Les pétales sont laxatifs , on en fait un 

 sirop purgatif. 



* BIFER A . Pers. CALENDARUM. Gnicl. 

 R. CALENDARUM CORYMBOSA. Roess. 

 DAMASCENA. Willd. Sp. MENSTRUA. Andr. 

 SEMPERFLORENS. Dcsf. DE DAMAS, t) . 



— Rosier dePuteau. Rosier des quatre 

 saisons. Rosier de tous les mois. Ro- 

 sier purgatif. 



Les pétales sont laxatifs. Ils entrent dans 

 la composition des conserves , du sirop , du 

 miel et du vinaigre rosat. 



On les emploie pour faire Veau de roses, 

 ['huile de roses et des colliers qui conservent 

 cette agréable odeur. 



* canin A. Linné. Rosier de chien [Fran- 

 ce]. l£. — Ag a lancé. Agalanciè. Ai- 

 glaniier. Galancier. Rose cochon— 

 nière. Rose sorcière. 



Les fruits ont reçu le nom de gratte-cul, 

 avec eux on prépare la conserve de cy tior- 

 rhodon qui est très usitée comina un léger 

 astringent. 



Les enfans mangent ces fruits lorsqu'ils 

 sont mûrs. 



Avec les jeunes jets et les racines les ïar- 

 tares lieltires font une boisson qu'ils pren- 

 nent en guise de thé. 



Il se développe sur les jeunes rameaux une 

 galle chevelue que l'on nomme bédéguar; 

 elle a des propriétés astringentes. 

 *CENTIFOLIA. Linné. A CENT FEUILLES. 



î) . — Rose à distiller. Rose pâle. 



*R. C. UNGUICULATA. Desf. ONGUI- 

 CULÉ. 



L'eau distillée des pétales est employée 

 quelquefois comme astringente en collyre. 

 La racine contre la rage; inusitée. Les grai- 

 nes apéritives, diurétiques; inusitées. 



Les fleurs servent à parfumer les pom- 

 mades. 



Le bois sert pour chauffer les fours. 



* CEREA. Roess. CHLOROPHYLLA. Ehr. 

 EGLANTERIA. Mill. FOETIDA. Ail. LUTEA. 



Min. odorant [France], t; . — Cochon- 

 nières. Églantier. 



*R. AURANTIACA. Hort. R. BICOLOR. 



Jacq. R. CINNAMOMEA. Roth. R. E. PU- 

 NICE A. Red. R. TURCICA. Hort. PONCE AU. 

 Les feuilles séchées ont l'odeur de la 



pomme de reinette. Elles se prennent en 



place de thé. 



* GALLICA. Linné. PROVINCIALES. Ait. 



Rosier de Provins [Europe], r) . 

 Les pétales sont connus sous les noms de 

 roses de Provins, roses rouges. Leur infusion 

 est tonique, astringente. On en fait aussi des 

 conserves, des miels, des sirops, etc. On em- 

 ploie beaucoup cette rose en pai fumerie. 

 *MOSCHATA. Linné. OPOSTEMMA. Ehr. 

 SEMPERVIRENS. Duj>. (non Linné). MUS- 

 QUÉ [France], l) . — Rosier muscade. 



