cherchent avec avidité; en Suède et en 

 Norwège on les donne aux vaches el au\ 

 moutons. 



L'écorce sert , à Boston , pour le tannage 

 des cuirs parés. 



On emploie le bois pour ébénisterie et 

 pour la charpente inférieure des vaisseaux ; 

 a la Nouvelle-Ecosse , pour cercles de bar- 

 riques ; dans le district de Maine, pour faire 

 le joug des bœufs et le corps des traîneaux. 



*Lt'.STA. Linné. NIGR A.. Duroi. MERISIER 



[Amérique septentrionale]. I) . — Me- 

 risier du Canada. 



L'écorce sert pour teindre le verre en 

 jaune à Bareith. 



Avec l'écorce on fait des canots au Ca- 

 nada. Le bois y est très employé en ébénis- 

 terie et en menuiserie. Les carrossiers en 

 font l'encadrement des panneaux , et on en 

 fabrique des formes de souliers à Boston. 

 *nvna. Linné, nain [Sibérie]. I? . 

 B. N. MACROPIIYLLA. Schlcich. A 



FEUILLES ÉPAISSES. 



En Suèdeeten Laponie on en fait des ba- 

 lais et des vergettes. Les feuilles teignent en 

 jaune. 



Le bois sert pour le chauffage. 



* nigr \. II. Kew. noir [Amérique sep- 

 tentrionale], î) . — Bouleau à canots. 

 L'écorce estemployée pour faire des canots. 



On en faitaussi des paniers, des portefeuilles. 

 Avec les feuilles on fait une couleur jaune 



employée en peinture. 



*PAPYRACEA. H. Kew. ALNUS P APYRA— 



fera. Mich. a papier [Amérique 



septentrionale]. Y). 



Avec l'écorce on fait des paniers , des boî- 

 tes , des portefeuilles et on s'en sert même 

 pour écrire; on en construit des pirogues et 

 des canots; on eu couvre des maisons. 



Le bois est employé en ébénisterie. On 

 en fait souvent des tables que l'on peint en 

 couleur d'acajou. On peut s'en servir en 

 menuiserie et en charronnage. La ville de 

 Boston en fait une grande consommation 

 comme bois de chauffage. 

 *RUBRA. Mich. LANULOSA. Mich. NIGRA. 



Linné. Var. rouge [Amérique septen- 

 trionale]. I) . 



A la Virginie les nègres font des écuelles et 

 des sébilfes avec son bois. Les jeunes bran- 

 ches servent pour faire les cercles de barri- 

 ques à riz. Avec les brindilles on fabrique les 

 balais dont on se sert à Philadelphie. 



CARPIÎNUS. CHARME. 



*BETULUS. Linné. VULGAR1S. Mill. COM- 



LCÉES. 52! 



MUN [France], Y) . — Charme blanc 

 Charmille. Charpenne. Charprc. 



C. B. INCISA. Ailon. DÉCOUPÉ. 



*C. QUERCIFOLIA. Desf. A FEUILLES 



DE CHÊNE. 



Les feuilles vertes ou sèches sont du gout 

 de tous les bestiaux. 



Lu Smoland on emploie l'écorce interne 

 sècbe pour teindre en jaune sur laine. L'é- 

 corce verte pour teindre olive sale; le bois 

 frais pour teindre jaune cannelie. 



Le bois est employé pour montures d'outils, 

 maillets, essieux de petites voitures., leviers, 

 poulies, roues de moulins, vis de pressoir, 

 el. pour couvrir les crayons communs: les 

 tourneurs s'en servent très soin eut. Ce bois 

 est recherché pour le chainfage des fours , la 

 cuisine. Le pied cube sec pèse 5i livres 1/2. 

 Son charbon sert pour les verreries , la pou- 

 dre à canon. Les rameaux sont utilisés pour 

 faire des claies , des enceintes , clc. 



On fait avec cet arbre des haies d'agrément. 

 * OSTRYA. Linné. OSTRYA CARL'IMFOJ.IA. 



Scop. OSTRYA VULGARIS. Willd. Sp. 



houblon [Italie]. I) . 



Le bois est très dur et propre aux mêmes 

 usages que le précédent. Bans les environs 

 de i\e\v-York on lait des balais avec les ra- 

 meaux. 



* VIRG1NIANA. Linné. OSTRYA TRIFLORA. 



Mœnch. OSTRYA VIRGINIANA. Willd. Sp. 



de VIRGINIE. I) . — Orme de Virginie. 



En Amérique on fait avec son bois des 

 poulies pour les vaisseaux et des rouets. 

 Dans le district de Maine on en fait des 

 cercles de barriques. 



GASTANEA. CHATAIGNIER. 



*PUMILA. Willd. Sp. FAGUS NANA. Duroi. 

 FAGUS PUMILA. Linné. Chincapin 



[Amérique septentrionale]. I) . 



Aux Indes on mange le fruit qui est petit , 

 mais très savoureux. 



On emploie le bois pour faire des pieux et 

 quelquefois les jeunes branches pour 

 cercles. 



*VESCA. Willd. Sp. VULGARIS. Lamk. FA- 

 GUS CASTANEA. Linné. COMMUN [Fran- 

 ce]. I) . — Castagniè. 



C. V. AMCRICANA. Pers. D'AMÉ- 

 RIQUE. 



On nomme le fruit castagriCj chdtagne, 

 châtaigne ou marron. 



L'écorce intérieure a été employée contre 

 la dysenterie. 



On mange la châtaigne bouillie, rôtie ou 

 confite au sucre, on en fait des purées, des 



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