4uc^ nxo^I SJItneralßltali, ober JKatrum; fnntt 



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5>aö ^flanjetKiIfali ifliit grSßever ^Jlenge, 

 ali bie ubciicn ©alje, in beu 2(fcf)e enthalten, unD 

 el rnacfi^t eigentlich bctijemgen ©ejianbt^eil an^^ bei* 

 fcep ©cttui^ung bei* ir|uren in ben ®ewei'&eti tiab im 

 J^au^^alu 90>iäali(b mi&etiac^t f5mmt. 



©a tte6(l bett übviitn ©afieti tm SSßöflet? auft 

 l6f3Uc^ Y|t/ fo fann ee! le^d^t au6 bei* 2(fche unb i^oa 

 ben baivinne befinblidjen Si'bcn burch ^{u^laugen abs 

 geic^tebeti werben. 2> efe fiauije g ebt, ncicbbem 

 buv(**6 Äbbampfen bie »dgngien Xfyfik ttJiebec ent/ 

 fei nt moi'ben fmb^ eine <;5^vitaQini{c()e liaune 93la|Te^ 

 bte nad) bem (lalctmren eine blduucl)> cb^v i^ium c^i 

 t^cifft S^vbe annimmt^ unb untev betn S'^amen ber 



*) ^tefe ®a(je entfielen «icfet Hof bot* ben iprocef 

 ber ißetbtennuna be^ S^til^c^ # (onbern finb juiö 

 SbcU in bem ftofitung^fafte M (entern fcfc^n ge* 

 bilbet oorbßvben. TM ?)flatiienaltait tp; biet mei? 

 fen^ in etneii mit pf!aBser»faurem gefatttgtem Jus 

 ßaube gege^warttg # rote «euere djennfcfee Unterfue 

 Attngen von 9}an<|nelin nnb Anbeten ecsve.fen« 

 »eom ^^erbrennen S^olhc^ werben bie ^Ipflanjens 

 fauren jevftort^ unb i>uerbei*;göbiaeÄali WM 

 in ber »Sfcfee jurncf. 



