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mit me^r ober mnisev 55oitf)eiI jum ^vanntmin$ 

 firennrn ju gebrauchen finb, unb jum ^^eil ^it mb 

 tptrfuc() jebvauctt mev&en« 



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©er wefentficfie Q5f (iatibt^ei! tee fdupic^en Sffigl 

 ijl ein? eigne ©dure, Die gmgfiure, melcfce entließt, 

 mnn man ^löHigfeiten, nac^brm fie 5te geitüge 

 @di)i-ung t5&er{tandfn t)aicn, nod) ferner *em ungei 

 ^inberten 3«triite ber 2uft bei) einer 2Bdrme t)oii 

 75 — 80 ®fa5 5ai)r€n^. au^fe^t, ito6ci; jic^ 5et 

 ©a^^erjtotf ^lu^ ber £uft mit feen geifngen ^l^etien ber 

 giiffigfeit uer&mbet, bie CSKifc^ing ber ©eilanbt^eile 

 ^erdnbert/ unt fo bie Sfftgfdure erjeugt. !ä«(Ter ben 

 fcurcft ®di^rung auö bem Sßcferiitjjfe entjlanbene« 

 geiitigcn Siufilqfeiten finb aöer noc^ anbere ©ejlanb/ 

 l^eilf «nbSuöfianjen bei ®en?dcf)lreic^^ einer CfiTgr 

 gd^vung ctrr 93ermanblung in gfjig fd^ig, o^ne bag 

 eine merflic^e geijlige ®d^rung «or^)erge^t. S)a^irt 

 Se56ren ^er ®c6ieim> bie ©tdrfe, Qiflanjenfduren^ 

 äIö tie SSeinftein $ ©auerfiee : unb 3tepfelfdiire :c. 



©aranö folgt/ bag nid)t nur afle fti ben tjorlgerl 

 f §. angefüf>rten ^ur Bereitung geiitigrr ®etrdnfe 

 icauct)baregor|tprobucte aucft jur SfftgBrouere^ taugi 

 lieb finb, fonbem ba|5 aufferbem and) ncd) anbere am 

 önjewcnbet werben fSnnen, t>re ^war feinen 3«*^ 



