100 MODE DE DÉBIT, DE MESURAGE ET DE VENTE 



gaînerie, la miroiterie, etc. ; les panneaux de souf- 

 flet, les battoirs à lessive, les pelles à four, les bois 

 de brosses. On fabrique aussi avec le hêtre des attel- 

 les de collier, des bâts, sellettes et arçons ; des se- 

 melles de galoche et des sabots ; des rames, écopes 

 et avirons. 



Pour tous ces ouvrages, le bois doit être de fente 

 facile et droite, et, quand il doit être débité en 

 planches très-minces telles que des cerches, il faut 

 de plus que sa fibre soit à la fois souple, forte et 

 élastique, qualités que Ton ne trouve ordinairement 

 réunies que dans les arbres d'âge moyen^ 80 à 

 100 ans. 



Le déchet qui résulte de la confection des ouvra- 

 ges de ràclerie varie entre 50 et 75 p. 0/0 ; mais les 

 débris sont recueillis et employés au chauffage. 



Toutes ces industries n'emploient, relativement, 

 qu'une quantité assez minime de bois de hêtre, sauf 

 cependant celle des sabotiers qui, dans certaines 

 localités, a quelqu'importance. La saboterie a pris 

 plus d'extension depuis quelque temps, par suite de 

 l'emploi de machines à saboter qui fabriquent plus 

 vite et mieux que les ouvriers ordinaires, et de la 

 facilité actuelle d'exporter les produits dans des 

 contrées éloignées des lieux de production (1). 



Les sabots se vendent ordinairement à la douzaine 



(i) Plusieurs usines à saboter de l'Alsace ont pour principaux débou- 

 chés de leurs produits l'Amérique et l'Algérie. 



