DES BOIS d'oeuvre. 175 

 se rapprochent plus ou moins des bois nerveux ou 

 des bois gras et qu'il serait impossible de définir par 

 des caractères bien tranchés [Pl. VllT, fig. 2) . Mais 

 ces nuances sont faciles à apprécier pour qui veut 

 les examiner, et comparer entre eux les bois de 

 chênes qui ont crû dans des conditions différentes 

 de sol ou de climat (1). 



Le sapin est, de tous les bois résineux, le plus 

 commun en France et le plus employé, soit dans les 

 constructions, soit dans les ouvrages de menuiserie ; 

 mais on n'apporte généralement pas, dans le choix 

 des sapins qu'on met en œuvre, la même attention 

 qu'on donne au chêne, parce qu'ils ne servent pas 

 à des usages aussi importants que celui-ci. Cepen- 

 dant, soit qu'on l'emploie comme charpente, soit 

 qu'on le destine en menuiserie à des ouvrages qui 

 exigent de la solidité et de la durée, il n'est pas 

 indifférent de négliger la qualité du bois, attendu 

 que la durée d'une charpente de sapin peut varier 

 beaucoup, suivant que le bois est de qualité médio- 

 cre ou supérieure. Le sapin de bonne qualité se 

 distingue facilement à ses couches annuelles régu- 

 lières, peu développées, et présentant sur la tranche 

 un grain fin, serré, plein. Le sapin de qualité mé- 

 diocre, au contraire, a souvent les couches concen- 



(1) Les bois de chêne de qualité moyenne, qui ne sont ni très-nerveux 

 ni très-tendres, sont réputés les meilleurs pour la fabrication des fu- 

 tailles, à cause de l'influence qu'ils exercent sur la conservation et la 

 bonification des vins. 



