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 tituent les cendres. Le sucre, la fécule sont compo- 

 sés de carbone et d'eau. Le bois séché à l'air ren- 

 ferme 38 p. 0/0 de son poids de carbone, 35 p, 0/0 

 d'eau combinée, 1 p. 0/0 de cendres et 25 p. 0/0 

 d'eau Jibre, Le carbone combiné avec d'autres subs- 

 tances constitue la partie solide des végétaux; il se 

 trouve dans tous les liquides que renferment leurs 

 tissus, 



La fermentation , la combustion , la respiration 

 des animaux rejettent dans l'atmosphère beaucoup 

 de carbone combiné à l'oxygène sous forme d'acide 

 carbonique. La décomposition de toutes les matières 

 organiques est aussi la source d'une abondante pro- 

 duction de ce gaz. 



L^'acida cai'bonique est impropre à la combustion 

 et à la respiratipr^ ; il est beaucoup plus loui^d que 

 l'air, car 100 litres d'aeide carbonique pèsent 197 

 grammes , tandis que la même volume d'air ne pèse 

 pas tout à fait 130 grammes, 



La quantité d'acide carbonique contenue dans l'air 

 est très-variable ; dans les circonstances ordinaires , 

 elle est de 3 à 6 dix-millièmes. Quoique ce gaz soit 

 plus lourd que l'air, il se trouve en quantité plus 

 considérable sur les montagnes très-élevées que dans 

 les plaines. 



La pluie , en traversant les couches atmosphéri- 

 ques , dissout l'acide carbonique et l'entraîne dans 



