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du terrain les lignes de division qu'on établira ne 

 I devront avoir que la largeur nécessaire pour les 

 bien fixer. Il est en effet inutile d'ouvrir sur -4 ou 

 5 mètres de largeur des lignes qui n'ont d'autre 

 utilité que de séparer les coupes. Les lignes de divi- 

 I sion des coupes ont ordinairement 1 mètre de lar- 

 geur. Après chaque exploitation on relève les bornes, 

 l'on cure à vif les sauts de chèvre qui servent à 

 déterminer d'une manière immuable la direction des 

 lignes, et l'aménagement par ces soins est indéfini- 

 ment conservé. 



Exploitation. — La durée des souches et la vigueur 

 des cepées dépendent en grande partie de la manière 

 dont l'abatage est opéré. 



Les bourgeons qui produisent les rejets se forment 

 sur le pourtour de la souche, entre l'écorce et le 

 bois ; si l'écorce est détachée , ils ne peuvent venir. Il 

 faut donc avoir soin de ne pas soulever l'écorce 

 de la souche ; pour cela l'abatage doit être fait avec 

 des instruments bien tranchants et l'entaille dirigée 

 de bas en haut^ car la coupe oblique de haut en bas 

 fait éclater le bois et déchire l'écorce. Quelque soin 

 que prenne le bûcheron, il se produit toujours des 

 éclats et des déchirures ; pour y remédier, il faut 

 parer la section en retaillant la souche des bords au 

 milieu de manière à lui donner une forme bombée. 

 . . La coupe devra être franche et nette pour que 



