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Il est très- important de ne pas laisser mouiller 

 l'écorce, car l'eau dissout une partie du tannin qui 

 est la substance à laquelle elle doit ses propriétés in- 

 dustrielles; aussi certains fabricants font construire, 

 à l'aide de planches ou de toiles , des hangars pour 

 mettre leurs écorces à l'abri de la pluie. 



On ne se borne à pas à enlever l'écorce des brins 

 du taillis ; on profite aussi de celle des réserves aban- 

 données à l'exploitation; quoique de qualité infé- 

 rieure, elle trouve encore son emploi. 



On compte qu'un ouvrier peut, par jour, en bonne 

 saison, fabriquer de 6 à 9 bottes des dimensions 

 indiquées plus haut. Quand l'écorcement se fait 

 bien, on tire d'un stère de bois taillis 50 à 60 kilogr< 

 d'écorce. - 



Les jeunes taillis de 15 ans donnentj^n poids moins 

 d'écorce que ceux de 20 et 25 ans ; mail sa qualité est 

 bien préférable. Au reste , la valeur commerciale de 

 l'écorce varie très- sensiblement suivant la prove- 

 nance et surtout suivant les soins apportés à la fa- 

 brication. 



— Le liège n'est autre chose que l'écorce d'une es- 

 pèce de chêne que l'on trouve dans le midi de la 

 France , en Espagne , en Italie et en Algérie. L'écorce 

 de ces chênes-liége est très-épaisse, légère, élas- 

 tique; mais elle n'acquiert toutes ces qualités qu'au 

 moyen d'une opération qu'on désigne sous J-e nom de 



