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 tr'àutres de Noyers dont le fruit à pliitôt 

 lé goût de l'amande que celui de la noix^- 

 On en conferve en Hiver qui fe mangent 

 en cerneau. Il y a beaucoup de vignes ^ la 

 chaflTe du Gibier y efl confiderable ^ fur 

 tout celle des Rats mufquez qui fe fait au 

 n^ois d'Avril. Ces animaux font leurs ca-^ 

 banes de terre fur le bord du fleuve , To- 

 deur du mufc les fait reconnoîcre , ils 

 font beaucoup plus gros que les deux 

 poings j ils ont la queue plate qui leur 

 donne la facilité de nager. La chair en eft 

 délicate ; mais il faut leur faire jetter un 

 bouillon auparavant que d*en manger<î 

 La peau a un duvet que les Chapeliers 

 ptiêîent dans les chapeaux , leurs teftica- 

 les font véritablement du mufc , tel Chaf^ 

 feur en tuera à fa part fept à huit censi 

 Les Cerfs & les Chevreuils ont été dé- 

 truits dans tous ces quartiers , ils croient 

 autrefois par bandes de deux à trois cens^ 

 Lors qiie Ton a quitté cet Archipel 

 l|ui fert de retraites aux Iroquois , on 

 trouve du côté du Sud la Seigneurie de 

 Sorel. Tous les habitans de ce gouverne- 

 ment font renfermez dans des Forts , pa- 

 lilladez de pieux , de douze à quinze pieds ^ 

 pour être à Tabri des Iroquois ; de forte 

 qu'il y a trés-peu de maifons à la campa* 

 gne. Le Fort de Sorel eft à l'embouchure 



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