Dn- Samcrislaiid der Nadclliöl/cr. 



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vorhanden, z.B. bei der Wallnufs. Das innere oder eigentliche Samen- 

 eiweifs (Endosperni) besteht aus dem im Embryosaek entstandenen Nah- 

 rungsgewebc (S. 41). Bei den Nadelhölzern, beim Biieliweizen, bei den 

 Gräsern u. s. w. liaben wir dasselbe kennen gelernt. Das Perisperm bildet 

 sich dagegen aus einem TTeberrest des Knospenkernes, dessen Gewebe in 

 diesem Falle Nahrungsstotfe entwickelt (bei Canna und Strelitzia ersetzt 

 es das fehlende Endosperm und bei den Nymphaeaceen, z. B. unserer See- 

 rose und der Victoria regia ist es neben dem letzteren vorhanden, weshalb 

 diesen Pflanzen ein doppeltes Sameneiweifs zugeschrieben wird). Das Peri- 

 sperm hat nur eine geringe Verbreitung, das Endosperm oder das Nahrungs- 

 gewebe im Embryosack ist dagegen mit wenig Ausnahmen (Tropaeolum, 

 Canna) allen Pflanzen eigen, es dient zur Ernährung des sich bildenden Keimes 

 und wird von demselben entweder vollständig oder nur theilweise verzehrt, 

 wonach wir eiweifslose und eiweifs haltige Samen unterscheiden. Bei 

 den letzteren giebt das Sameneiweifs der keimenden Pflanze die erste 

 Nahrung. Die reifen Samen der Eiche, der Buche, der Kastanie, der Eofs- 

 kastanie, der Birke, der Erle, des Ahorns u. s. w. besitzen kein Samen- 

 eiweifs. Die Zellen des Sameneiweifses enthalten Nahrungsstofi'e für den 

 Keim, diese aber sind nach der Pflanzenart verschieden; häufig bestehen 

 dieselben aus Stärkmehl oder ähnlichen Kohlenhydraten, in anderen Fällen 

 aus Klebermehl, fetterü Oel ; nicht selten sind letzteres und Kohlenhydrate 

 neben einander vorhanden. lieber das Sameneiweifs, so wie über den Keim, 

 habe ich bereits im zweiten Abschnitt dieses Buches gerödet. 



Einen Samen stand besitzen nur die Nadelhölzer und die Cycadeen, ' . 

 weil nur diesen Pflanzen nackte Samenknospen eigen sind und hat man den 

 Samenstand der Nadelhölzer Zapfen (Strobilus) genannt. Bei der Tanne und 

 bei der Lerche besteht derselbe aus blattartigen Deckschuppen, welche den 

 Blättern und verholzten Samenschuppen, welche Stammknospen vertreten, ent- 

 sprechen. Jede Samenschuppe trägt an ihrem Grunde zwei mit einem langen 

 häutigen Flügel versehene Samen (Taf. 1. Fig. 7 u. 29 u. Taf. II. Fig. 8 u. 27). 

 Bei der Kiefer und bei der Fichte sind die Deckschuppen verkümmert und die 

 Samenschuppen holzig geworden; dieselben tragen an ihrem Grunde, wie bei 

 der Tanne und Lerche, zwei geflügelte Samen. Der Flügel des Samens ent- 

 steht aus den Schichten der Innenseite der Samenschuppe und begrenzt ein 

 zartes Gewebe schon frühzeitig den zum Flügel bestimmten Theil der Samen- 

 schuppe. Wenn der Zapfen reift, wird das Gewebe trocken und der geflügelte 

 Same trennt sich von seiner Schuppe in derselben Art, als die Kapsel- 

 frucht durch ein Trockenwerden bestimmter Zellenreihen in gesetzmäfsiger 

 Weise aufspringt. Der geflügelte Same wird vom Winde weiter geführt, 

 er keimt, wo er einen günstigen Boden findet; daher die Benennung Tannen-, 

 Fichten - u. s. w. Anflug für die nicht durch Menschenhand gesäeten Keim- 

 pflanzen dieser Bäume. Der Tannenzapfen verliert im Herbst seine Deck- 

 schuppen sammt seinen Samenschuppen , so dafs die nackte Spindel auf dem 

 Zweige bleibt; auch Araucaria läfst ihre reifen Schuppen fallen; bei den 



