le vin que donne sa sève. De tous les vins de Palmiers, c'est 

 le plus riche en alcool. 



Quant au Raphia pedunculata P. de B., il pourra fournir 

 d'autres produits utilisables, comme le montrera ce travail. 

 L'Institut colonial de Marseille aura donc, une fois de plus, 

 signalé à l'industrie française une source d'exploitation. Peut- 

 être retrouvera-t-on, dans d'autres espèces, la même source de 

 corps gras. 



Caractères microscopiques des squames. — Le produit uti- 

 lisé par les Malgaches, tel que nous avons pu l'étudier, se 

 présente sous forme de squames plus ou moins tordues ou 

 incurvées sous l'action de la dessiccation. Vues en masse, elles 

 présentent nne couleur jaune orangé, due surtout à la colora- 

 tion du coté convexe ou externe des squames. Leur face interne 

 ou concave, d'unjaune moins foncé, est parcourue destries recti- 

 lignes, courtes, jaune brun, plus ou moins parallèles dans le 

 sens de la plus grande longueur des squames. On y remarque 

 aussi, parfois, une ou deux nervures longitudinales. 



D'après M. Perrier de la Bathie, un pied de Raphia pedun- 

 culata fournit en moyenne trois kilogrammes de squames 

 desséchées k l'air. D'après dès pesées que nous avons faites, le 

 poids d'un décimètre cube de squames en masse non compri- 

 mée serait d'environ 160 grammes. Ce chiffre n'est qu'une 

 approximation, le poids d'un volume déterminé variant 

 essentiellement avec la compression et le tassement que l'on 

 fait subir au pro luit. Nous estimons qu'au point de vue 



mécaniques à obtenir un chilTre beaucoup plus élevé. Nous 

 avons déterminé la densité des squames par la méthode 

 du flacon et obtenu le chiffre l,lo. Aux caractères macrosco- 

 piques, ajoutons que ces squames présentent une odeuragréable, 

 comparable à celle des feuilles de Thé, ayant quelque analogie 

 également avec l'odeur de Figues. Cela nous a déterminé à 

 tenter de faire une infusion de squames et d'expérimenter sa 

 'valeur comme boisson. Le résultat nous a paru satisfaisant. 



