Au-dessous du puissant anneau musculaire, fonctionnant 

 comme sphincter (V. fig. 24, sp), on peut distinguer, en par- 

 '<»nt de I inti'rieur, c'est-à-dire de la cavité valvulaire, les 

 ^iillerentes assises suivantes : 



l** Une couche interne qui comprend une intima i et une 

 î'ssise épithéliale chitinog-ène e, qui ne sont, l'une et l'autre, 

 ({ue la continuation des couches similaires de l'intestin anté- 

 rieur. 



2° Des muscles circulaires,- à fibres striées, prolongement 

 direct (le l'enveloppe musculaire annulaire de l'œsophage. 



