fonçant ainsi ma houlette dans l'espace 

 compris entre les deux routes, j'évite de 

 couper mes ognons. Je me garde bien de 

 passer ma houlette en dessous, parce qu'il 

 arrive souvent que les ognons se trou- 

 vent à une profondeur inégale, par l'effet 

 de la végétation , et que , dans ce cas , je 

 pourrais les blesser. 



Dépouillés un à un de leurs racines, 

 de leurs vieilles tuniques desséchées, de 

 la terre qui les entoure, séparés des 

 caïeux, qui s'en détachent facilement < 

 mes ognons sont placés avec ceux-ci dans 

 les cases qui leur sont destinées. Après 

 avoir rempli une boîte, je les laisse sé- 

 cher à l'ombre depuis le matin jusqu'au 

 déclin du jour, pendant trois ou quatre 

 fois, si le temps est beau, et chaque soir 

 je les rentre dans leur casier. Pendant 

 un mois, je renouvelle très fréquemment 

 l'air de la pièce dans laquelle ils sont , 

 afin d'opérer leur parfaite siccité. 



Les ognons qui ont été retirés de la 



