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tudinale; celle des ognonsconlenus dans 

 le cinquième rang , formera la première 

 ligne longiludinale placée sur la partie la 

 plus déclive de la planche, et la réunion 

 des autres rangs remplira les lignes in- 

 termédiaires dans Tordre numérique. 



§ VII, EXPOSITIOIX DU SOL, NATURE ET PRÉ 

 PARATION DU TERRAIN, PLANTATION. 



Ce travail préliminaire achevé , on 

 choisit un sol non humide, découvert , 

 exposé de préférence au sud-est ou au 

 sud-ouest, éloigné au moins de quinze à 

 vingt pieds de tout mur. 



Un^ fosse y sera creusée sur cinquante 

 pieds et demi de longueur, dix-huit pou- 

 ces de profondeur sur l'un des côtés, 

 quatorze sur l'autre côté, et quarante-^ 

 deux poucesde largeur. Elle sera remplie, 

 en septembre ou octobre, d'une terre 

 franche, meuble, substantielle, que l'on 

 aura préalablement passée à la claie, et 



