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feau déférent pour la porter ailleurs , qu'elle foît re° 

 jprife par les veines , à proportion de ce qui en eft 

 porté par les artères. Ces veines tendent toutes au 

 foie ; elles concourent à former la veine-porte : ainfi 

 le fuc huileux qu'elles y charrient continuellement 

 (après avoir éprouvé une élaboration confidérable 

 dans l'épiploon , par l'effet de la chaleur abdominale, 

 • par la prefilon , & pour ainfi dire le broyement qu'o- 



pèrent continuellement le diaphragme, les mulcles 

 du bas -ventre , le mouvement périfialtique des 

 boyaux ; élaboration par laquelle le fait une atté- 

 nuation des globules de ce fuc) , a contraûé ime 

 grande difpofition à rancir, à devenir amer, & en 

 même tems à devenir mifcible avec la férofité du fang 

 liinain : enforte qu'il ne lui manque rien des qualités 

 nécefiaires pour fournir la principale matière de la 

 bile ; ce qu'aucune autre des différentes fortes de fang 

 verfé dans la veine -porte, ne peut faire (excepté 

 ceux du méfentere & du méfocolon , mais en petite 

 quantité) , la rate, le ventricule, le pancréas n'ayant 

 point de graiife , & ne pouvant par conféquent four- 

 nir aucun fuc huileux : les changemens dont efi fufcep- 

 tible celui qui eft mêlé au fang de la veine - porte , 

 font aifément prouvés par les opérations de la Chi- 

 mie fur de femblables fubftances. Voye^ Huile , 

 (Chimie.^ On fait combien l'huile d'olives , d'aman- 

 des la plus douce , dont le contaâ: ne blelTeroit pas 

 l'organe le plus délicat , peut cependant contraûer 

 d'acrimonie rancide , par le feul effet de la chaleur. 

 Les perfonnes qui ont l'eftomac foible éprouvent fou- 

 vent qu'après avoir pris des alimens gras en trop 

 grande quantité, il enfurvient des retours acres, ran- 

 ces , & amers , qui les fatiguent beaucoup par l'irri- 

 tation qu'ils caufent dans toutes les voies par où ils 

 fe font , c'eft-à-dire dans l'œfophage , la gorge , la 

 bouche. Ainfi qu'on n'objeéle pas qu'il paroît plus 

 vraifiemblable qu'une huile douce, telle que celle 

 de l'épiploon, puiffe être convertie en bile, qui eft 

 fufceptible de devenir fi acre & fi amerc. 



7°. Il faut cependant obferver que la bile n'a pas 

 effentiellemeni ces qualités ; elle ne les contradte que 

 par accident ; & même ce n'eft qu'une petite partie 

 de cette humeur, en qui elles font éminemment fen- 

 fibles. La bile qui coule continuellement par le con- 

 duit hépatique , eft totalement différente de celle qui 

 vient delà véficule du fiel. Il eft aifé de s'en con- 

 vaincre , fur-tout par l'expérience faite dans le co- 

 chon , dont ÏQfoic & les trois conduits biliaires ont 

 beaucoup de conformité avec ces mêmes organes 

 dans l'homme. On peut s'afTùrer combien la bile eft 

 éloignée d'être amere , tant qu'elle eft dans les vaif- 

 feaux fecrétoires , par le goût du fou qui eft très- 

 agréable à manger dans les poiflbns , dans la plupart 

 des oifeaux , des quadrupèdes ; pourvu qu'on en fé- 

 pare foigneufement la bile de la véficule, dans ceux 

 qui en ont une : car la plus petite quantité de cette 

 dernière bile fufHt pour infeder de fon amertume 

 tout ce à quoi elle fe mêle. Six gouttes dans une on- 

 ce d'eau , la rendent fort amere. Lorfque la véficule 

 manque , dans l'homme même , ce qui a fouvent été 

 obferyé, la bile qui coule alors par le feul conduit 1 

 hépatique , a été trouvée très-peu jaune , prefque 

 point amere , & au contraire d'un goût affez agréa- 

 ble , félon Hartman. Il eft un grand nombre d'ani- 

 maux qui n'ont point de fiel , parce qu'ils n'ont point 

 de follicule pour le contenir , dont le foie ne four- 

 nit pas de la bile d'une autre nature que celle qui fe 

 trouve dans le canal hépatique ; tels font le cheval , 

 l'âne , le cerf, l'éléphant , le dromadaire , l'élan , 

 parmi les quadrupèdes ; parmi les volatiles, la colom- 

 be , la grue , la geline de montagnes , le paon , l'au- 

 truche , &c. entre les poiflbns qui font en petit nom- 

 bre en comparaifon des autres animaux, le marfouin, 

 iSfc, d'oU on doit conclure , qu'il n'eft pas eflentiel à la 1 



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bile ^être amere , & qu'elle peut être féparée avec 

 toutes les qualités qui lui font néceflTaires pour l'ufa- 

 ge auquel elle eft deftinée, fans le concours de celles 

 qu'elle acquiert par le moyen de la véficule ; ce qui 

 eft vrai , même par rapport à l'homme , qui ne laifle 

 pas d'avoir de la bile dans les cas où il eft privé de 

 ce dernier organe, hiji. dc Tacad. des Sciences, lyo i , 

 I iyo5. Il exifte aufli des animaux dans lefquels la bile 

 j de la véficule eft abfolument diftinÛe & féparée de 

 celle que le foie fournit continuellement au conduit 

 hépatique; parce que la véficule n'a aucune commu- 

 nication avec ce canal : enforte qu'il ne peut palier 

 rien de l'un dans l'autre ; cela eft très- ordinaire dans 

 la plupart des poifTons , tels que l'anguille, Talofe , 

 la perche , le louj) , &c. On en trouve auffi des exem- 

 ples parmi les oifeaux , dans la cicogne , &c. Il fuit 

 donc de tout ce qui vient d'être dit lùr ces variétés, 

 que X^foie fépare conftamment de la bile , indépen- 

 damment de la véficule du fiel ; que celle - ci exifte 

 ou n'exifte pas dans l'individu : ainfi , il y a Heu dSv, 

 croire que la bile hépatique eft d'une nécelfité plus 

 générale que la cyftique dans toute l'œconomie ani- 

 male. 



8°. Mais ces deux biles ont-elles une origine diffé- 

 rente? Il y a eudifférens fentimens à cet égard, r£>y. 

 Bile. Cependant que la bile de la véficule lui foit 

 portée par les conduits hépato-cyftiques , ou qu'elle 

 lui foit fournie par le reflux du conduit hépatique , 

 il paroît tout fimple de regarder avec Ruyfch, {oU 

 fcrv. anat. j / .) cette bile cyftique , lorfqu'elle entre 

 dans la véficule, comme étant de la même nature que 

 l'hépatique : mais elle change de qualité, & contraôe 

 une véritable altération par fon féjour dans ce réfer- 

 voir ; elle y devient jaune , acre , rancide , amere ; & 

 elle acquiert plus de confiftence , de ténacité , par la 

 difljpation de fes parties féreufes,& la réunion de fes 

 parties huileufes ; effets qui doivent être attribués à 

 la chaleur du lieu & à la difpofition qu'ont toutes 

 les humeurs animales à fe trier , pour ainfi dire, par 

 la tendance à l'adhéfion des parties homogènes en- 

 tr'elles ; à perdre leur fluidité qu'elles ne doivent 

 qu'au mouvement , à l'agitation ; effets qui ont éga- 

 lement lieu par rapport à la bile hépatique, fi elle eft 

 empêchée de couler : fi elle eft retenue dans fes con- 

 duits excrétoires par quelque caufe que ce foit , fé- 

 lon que Ruyfch dit l'avoir obfervé , loco citato. Ainfi 

 il n'y a pas d'autres raifons que celles qui viennent 

 d'être rapportées , de la différence dans l'état naturel 

 entre la bile cyftique & la bile hépatique : ce qui ar- 

 rive à celle-là lui eft commun avec ce que l'on ob- 

 fervé relativement à l'humeur cérumineufe des 

 oreilles , qui a beaucoup d'analogie avec la bile 

 voyei CÉRUMINEUSE {matière)^ & GiRE DES 

 Oreilles. Il n'y a qu'une forte de bile, dans tous 

 les vaifleaux fecrétoires du foie; elle eft telle dans 

 toutes les parties de ce vifcere, qu'elle arrive dans 

 le conduit hépatique : celle-ci qui forme la plus gran- 

 de partie de l'humeur féparée , coule dans ce con- 

 duit fans avoir prefque changé de qualité, refpeûive- 

 ment à ce qu'elle étoit dans les pores biliaires , Mal- 

 pighi, //z/7o/?A. p. 4;7. Elle fe rend ainfi du conduit 

 commun aux deux biles , qui eft le canal choHdoque, 

 & fe répand dans le duodénum. Ceux qui ont attri- 

 bué à cette bile hépatique les qualités de la bile cyf- 

 tique , n'ont examiné celle-là qu'après fon mélange 

 avec celle-ci dans le canal cholidoque : telle a été la 

 caufe de Terreur , à cet égard , deBohnius & de plu- 

 fieurs autres : on pourroit donc, pour éviter l'équi- 

 voque, appeller^i/efimplement celle que nous avons 

 appellée hépatique , & laiflTer à la bile cyftique le nom 

 de fiel, que le vulgaire lui donne. 



9°. Cette dernière diftinâion des deux biles étant 

 pofée j on doit remarquer que prefque tous les au- 

 teurs, faute de raYOÎi; faite, ont confondu les qua-. 



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