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Fougère , forte d'agrémens dont les femmes or- ' 

 lient leurs ajuflemens & leurs habits. 



Fougères , (^Géog.) petite ville de France en Bre- 

 tagne fur le Coelnon , entre Rennes , Avranches , 

 Dole 5 aux confins de la Normandie & du Maine ; fon 

 îiom lui vient, félon M. de Valois , de ce que fes en- 

 virons étoient autrefois remplis de fougère. Longu, 

 16". al. latit. 48. 2.0. 



Elle eft la patrie de R.ené le Pais , né en 1636, 

 mort en 1690 ; c'étoit un écrivain très-médiocre, qui 

 donnoit comme Voiture , dont il étoit le fmge, fans 

 avoir certaines grâces de fon modèle , dans un mau- 

 vais goût de plaifanterie. On fait à ce fujet le vers 

 ironique de Defpréaux ,fat. iij. 



Le Fais fans mentir efl un bouffon plaïfant. 



{D. /.) 



FOUGON, f. m. {Marine^ les matelots du le- 

 vant fe fervent de ce mot pour fignifier le lieu où l'on 

 fait la cuifme dans certains petits vaiffeaux-Le/ow^^o/z 

 des galères efl dans le milieu des bancs. (Z) 



* FOUGUE, f. m. (Gramm.) mouvement de l'â- 

 me impétueux, court, & prompt ; il s'applique à 

 i'homme & aux animaux : l'homme & le cheval ont 

 Ieur/o//^//e. On l'employé pour défigner cet empor- 

 tement fi ordinaire dans la jeuneffe ; & c'eft en ce 

 fens qu'on dit , la fougue de rdge : on dit auffi d'un 

 poète , il efl dans fa fougue. ^ 



Fougue , {Marine.) mât de fouguz owfouk , c elt 

 le mât d'artimon. Foyei Mat. (Z) 



Fougue , vergue de fougue ou foule ; c'efl une ver- 

 gue qui ne porte point de voiles , & qui ne fert qu'à 

 border & étendre par le bas la voile du perroquet 

 d'artimon. Foye^ Vergue, Marine, Pl. L 42. 

 (Z) 



Fougue^ foule , perroquet de fougue , c'eft le perro- 

 quet d'artimon. FoyeiUAT , & Marine, Pl. I. /z°. 



45. (Z) 



Fougue , {Anificier.) les Artificiers appellent 

 ainfi des ferpenteaux un peu plus gros que les lardons, 

 qui ont un effet plus varié, changeant fubitementde 

 vîteffe & de direûion. Voyei Lardon. 



Ces variétés peuvent être caufées de plufieurs 

 manières; i". par un changement de compofition, 

 en mettant alternativement une charge de matière vi- 

 ve & une de lente , en les foulant également. 



2°. En foulant la même matière inégalement , & 

 donnant plus de coups de maillets fur l'une que fur 

 l'autre. 



3°. En donnant du paffage au feu dans une char- 

 ge , & non point à l'autre ; ce qui fe fait en met- 

 tant un pouce, par exemple , de charge maffiye , & 

 enfuite une autre charge bien foulée & percée d'un 

 petit trou au milieu, avec une mèche de vilbreqmn: 

 le feu s'infinuant dans le trou , pouffe la fougue , & 

 trouvant le maffif , qu'il ne peut pénétrer que luccei- 

 iivement , perd fon mouvement, puis le reprend ; & 

 ainfi de fuite. 



On voit que par ce moyen, en variant la longueur 

 des parties percées & des maffives , on peut varier 

 l'aaion du feu comme l'on veut, & finir par un pé- 

 tard, comme aux ferpenteaux. La compolition de 

 cette efpece de ferpenteaux doit être un peu plus foi- 

 ble, c'eft-à-dire plus mêlée de charbon que celle des 

 petits , parce que les trous augmentent le feu par Ion 

 extenfion fur une plus grande quanthé de matière. 



* Fougue , Fouanne , Anfou salin , termes 

 fynonymes de Pêche ufités dans le reflort de l'ami- 

 rauié ûe la Rochelle. 



La pêche' à la fouanne , fougue, falin , fe fait la nuit 

 au feu (ur les vales à la baife eau. Les Pêcheurs choi- 

 fiffent les nuits les plus lombres & les plus oblcu- 

 res ; alors ils fe mumfient de torches ou bouchots & 

 brandons de paille ou de bois fec qu'ils tiennent de 



U 



la mam gauche, & de la droite ils dardent avec k 

 foiiannt les poiflbns qu'ils apperçoivent : ils font aufîi 

 cette même pêche dans l'enceinte des parcs de pierre 

 ou éclufes, & prennent ainfi les poiffons que la ma- 

 rée y a laiffés en fe retirant. 



FOUILLE , f. f. {Architecture^ fe dit de toute ou» 

 verture faire dans la terre, foit pour une fondation, 

 ou pour le lit d'un canal , d'une pièce d'eau, &c. On 

 CHtend par fouille couverte le percement qu'on fait 

 dans un maffif de terre ,pour le paffage d'un aqueduc 

 ou d'une pierrée. (P) 



Fouille des terres , {Agriculture^ aftion de re- 

 muer les terres pour en connoître le fond, le mettre 

 en état d'y recevoir diverfes plantes , & l'améliorer 

 en y faifant des tranchées pour des paliffades , des 

 couches fourdes , ou autres projets d'agriculture. 

 Voici comme on fe conduit communément dans la 

 pratique du jardinage pour fouiller les terres. 



On fait d'abord fur le terrein qu'on veut fouiller , 

 une tranchée large de trois ou quatre piés pour un 

 homme, profonde de deux piés demi ou trois piés, 

 félon que le terrein le demande , c'ell-à-dire lelon 

 qu'il y a de bonnes terres. Dans les endroits ou il 

 n'y a qu'un pié & demi , on ôte cette terre de la 

 tranchée , & on pioche dans le fond environ un de- 

 mi-pié delà mauvaife terre, foit pierrotis, ou autre 

 chofe qu'on y laiffe. 



Cela fait , & lorfque cette tranchée , qui doit avoir 

 environ quatre piés de longueur, eft vuidée , on la 

 remplit d'autant de terre , qu'on prend en fuivant 

 toûjours fon chemin ; de forte qu'on fait confécuti- 

 vement une féconde tranchée, puis une troifieme , 

 & ainfi du refte , jufqu'à ce qu'on foit au bout du 

 morceau de terre qu'on veut fouiller. Si on eft plu- 

 fieurs , on fe met tous de front, & chacun ouvre tout 

 de fuite une tranchée large , comme on l'a dit. On 

 continue de môme ; &: comme la dernière tranchée 

 refte toujours à remplir, on fe fert pour cela de la 

 terre qu'on a tirée de la première tranchée , &; qu'on 

 tranfporte dedans , ou dans des brouettes ou dans 

 des hottes. La fouille des terres contribue à l'accroif- 

 fement des plantes ; les habiles jardiniers en font af- 

 fez convaincus par l'expérience. {D. J.) 



FOUILLER , fe dit, dans l'art militaire , d'une re- 

 cherche exa£te faite dans une ville , un village , ou un 

 bois dans lequel une armée ou un détachement de 

 troupes doit pafler , pour examiner s'il n'y a pas 

 d'ennemis. Tout commandant de troupes prudent 

 & expérimenté ne s'engage jamais dans aucun lieu 

 couvert , fans l'avoir fait reconnoître & fouiller au- 

 paravant. Les bois fe fouillent en les parcourant 

 exaftement, en vifitant les lieux creux èc les ravins 

 qui peuvent s'y trouver, & oii l'ennemi pourroit fe 

 cacher. Pour les villages , on vifite les maifons , les 

 caves , les greniers , les granges , & enfin tous les 

 lieux propres à le dérober à la vite. On ne doit pas 

 fe contenter d'entrer fimplement dans les granges 

 les greniers , il faut culebuter une partie du fourrage 

 qui y eft renfermé , & donner dedans des coups de 

 bayonnette ou de hallebarde, afin de s'affùrer qu'il 

 n'y a perfonne de caché. (Q) 



Fouiller , v. neut. {ÉydrauHq,') c'eft chercher 

 l'eau , la fuivre quand on en trouve toujours en re- 

 montant , afin de la prendre le plus haut qu'il fe peut. 

 (iC) 



FOUINE ,foyna ,'f. f. [Hift. nat.) animal quadru- 

 pède. La foïdne , martes fagorum , & la marte , martes 

 ahietuni , différent l'une de l'autre en ce que la pre- 

 mière eft plus brune , & qu'elle a la queue plus gran- 

 de & plus noire. Sa gorge eft blanche , & celle de !a 

 marte eft jaune : les peaux des martes font beaucoup 

 plus chères que celles des foiiines ; ces animaux font 

 gros comme des chats , mais ils ont le corps plus alon- 

 gé , les jambes 6c les ongles plus courts. La foiïmi eft 



