ïiéceffâire à (on mouvement lui porte. Le concours 

 de l'air eû néceflaire pour rembrafement , comme 

 tout le monde fait, & comme le feul Stahl l'a bien 

 expliqué dans Tes trecenta , & autres ouvrages : en- 

 forte qu'on pourroit définir le feu une matière qui 

 fait effervcfcence avec l'air , & qui tire fa force du 

 mouvement qui naît de ce mélange. Mais l'air n'a- 

 nime pas feulement le feu par fes parties propres , il 

 augmente encore fon aliment par les corps qu'il y 

 porte. Tels font le feu élémentaire qui eft peut-être 

 néceffaire pour le rendre fluide ; l'acide fulphureux 

 volatil qui s'y trouve ( ^ojei Stahl , trecenta) ; la 

 tranfpiration des animaux, les fels volatils , les hui- 

 les , les femences , les poufîieres , les odeurs , l'eau , 

 les fels , & peut-être des minéraux & des métaux. 

 Boerhaave. Il ne fait donc pas jouer le feu des 

 fourneaux par fa fimple qualité de vapeur élaftique ; 

 peut-être même produit-il ce phénomène plus par 

 l'eau qu'il contient , que par lui-même ,foit que cette 

 eau agifTe direâement comme un corps mu , ou in- 

 directement en le condenfant ; ce qui eft prouvé par 

 l'aûion de l'air qu'on tire d'un endroit frais , comme 

 de la rue ou d'une cave, par ie moyen d'une trompe. 



Il y a un choix à faire dans le charbon ; les plus 

 durs (Si les plus fonans doivent être préférés : ils 

 confervent la chaleur plus long-tems , 6l la donnent 

 plus vive. Ceux qui lont faits de bois plus durs 

 que le chêne , valent encore mieux. Tels font ceux 

 de gayac , par exemple , qui rendent un fon clair, & 

 font très-compades & peîans. Les plus mauvais de 

 tous font ceux de tilleul & de fapin ; ils font mous , 

 brûlent vite , & donnent peu de chaleur. On doit 

 rejetter les fumerons ou charbons mal cuits , parce 

 que la fuie ou l'humidité acido-huileufe qu'ils exha- 

 lent, peut nuire aux opérations où l'on ne peur pas 

 eiiiployer le bois ; cet inconvénient a fait quelque- 

 fois tomber en apoplexie le fameux dilliillateur Giau- 

 ber. Les charbons doivent êire tenus dans un lieu 

 fec ; ceux qui ont pris de l'humidité pétillent & s'é- 

 cartent de toutes parts en conféquence de l'explo- 

 fion que leur caufe l'humidité dont ils font impré- 

 gnés, explofion qui brife fouvent les vaiffeaux. 



Le charbon de terre donne une chaleur plus vive 

 & plus durable ; mais il donne de mauvaifes exha- 

 lailons , même quoiqu'on l'ait calciné. Barner , Stahl. 



^ La tourbe qui eft compofée de pédicules & de ra- 

 cines de plantes entrelacées & imprégnées d'une 

 terre bitumineufe , conlerve àuffi le feu affez long- 

 tems , & elle donne une flamme claire : mais elle 

 donne encore des exhalaifons nuifibles. Quand on 

 en veut chauffer un fourneau , on en prend un mor- 

 ceau , on le fait flamber dans le feu , & on l'éteint 

 dans l'eau : quand on en veut allumer d'autres mor- 

 ceaux, on met celui-ci dans le feu; il s'embrafe 

 promptement , & fert à mettre le feu aux autres. 

 Stahl , fund. page 46". 



Tout le monde fait quel efl: le meilleur bois pour 

 l'ufage, & de quelle grofleur il doit être pour ce qu'on 

 en veut faire. 



L'huile & l'efprit-de-vin font très-commodes , en 

 ce qu'ils fournifTent en abrégé un aliment qui entre- 

 tient long-tems le feu, quand il le faut doux fans 

 doute : mais Vogel y trouve cet inconvénient , que 

 i'efprit-de-vin eiî trop cher, & que l'huile donne un 

 charbon qui retombe aifément & fouvent fur les 

 mèches , s'allume toiit-d'un-coup & occafionne ime 

 explofion ; il dit encore que quelquefois elles font 

 •éteintes par le charbon ou le champignon qu'elles 

 forment ; enforte qu'outre la dépenfe on court du 

 danger, fi l'explofion fe fait quand on en efl près. Mais 

 ]e ne crois pas qu'on doive fe laiffer aller à ces 

 craintes : en premier lieu , on ne feroit pas au mê- 

 me prix avec le charbon ce qu'on fera avec l'huile ; 

 fi cet aliment coûte beaucoup , e'eft qu'il faut qu'il 

 Tonii VII* 



FOU ^8-3 



1 brûle long-tems ; il a raifon au fujet de l'efprit-de- 

 vin, il efl beaucoup plus cher & dure moins que 

 l'huile : en fécond lieu, li les lampes ont fait beau- 

 coup de charbon , c'efl: qu*il en a mal arrangé les mè- 

 ches, & qu'il a brûlé de l'huile très - épaiffe. Quand 

 le lumignon d'une lampe efl bien fait {yoye^^ Leut- 

 mann) , on peut le laiffer brûler quatre heures fans y 

 toucher : de toutes les huiles qu'on brûle la plus 



^ mauvaife , fans contredit , pour la poitrine , efl; celle 

 de navette; cette huile contient un alkali volatil qui 

 échappe au-moins en partie à la déflagration, ou-qui 

 s'élève de la lampe échauffée. 



Généralités fur le jeu de Vair & du feu), & fur fon alU 

 ment dans les fourneaux. On chauffe pour l'ordinaire 

 les gx2iXiàs fourneaux décodions , ou fervant à la 

 courge, au grand alembic de cuivre de quelques pîés 

 de diamètre^; enfin ces fourneaux que nous avons dit 

 reifembler à notre j . excepté qu'ils font un peu 

 moins élevés à-proportion ; on les chauffe , dis - je , 

 avec le bois , pour épargner la dépenfe. Ils ont un 

 tuyau de poêle pour la fortie de la fumée : mais s'ils 

 font mal confliruits , c. à d. fi le cendrier & le foyer ne 

 font diflinguésquepar leur grille , qui ne laiffe entre- 

 voir au-dehors qu'une feule & même porte, comme 

 on le voit dans quantité de laboratoires, & par notre 

 fig. 84. tirée de la Pl. III. de Lémery, où il y en a 

 deux l'un contre l'autre ; la fumée eft fujette à fortir 

 par la porte du cendrier, fans qu'on pulffe l'en empê- 

 cher , à- moins que le tuyau qui dérive la fumée ne 

 foit bien fait & bien expofé , & encore y a - 1 - il des 

 tems où il fume. Il faut donc que ces deux portes 

 foient éloignées l'une de l'autre, finon comme dans 

 notre j%. 3. au-moins à~peu-près autant : on peut la 

 citer comme on exemple de ces fortes fourneaux, 

 au-moins quant au fond ; car les autres n'ont be- 

 foin ni d'échancrure ni de dôme. Il s'enfuit donc né- 

 ceffairement que \& fourneau de décodion aura une 

 grille, & ils n'en ont pas tous ; ce qui efl un défaut; 

 &: cette grille efl néceffaire pour remédier à l'inGon- 

 vénienî en queflion. Par-là la bouche du foyer étant 

 exadement fermée avec une brique qui aura l'épaif- 

 feur de la paroi du fourneau , & lutée , s'il efl: nécef- 

 faire , la fumée fera obligée d'enfiler fon tuyau de 

 poêle , ou de defcendre dans le cendrier ; & elle ne 

 peut pas s'échapper par ailleurs : car on fuppofe que 

 \q fourneau -Yi^Lii pas de crevaffes, & que la cucurbi- 

 te de cuivre foit bien lutée tout-autour. Mais la fu- 

 mée ne pourra defcendre dans le cendrier , qu'elle ne 

 paffe à-travers la flamme ; & elle n'a pas le tems de 

 faire ce trajet, qu'elle efl toute confumée & qu'on 

 n'en voit rien ; car on n'a jamais vû de fumée fortir 

 du cendrier , pourvû toutefois que la grille foit bien 

 garnie de- braife. Ce phénomène qui exifl:e parti- 

 culièrement dans le poêle fans fumée, & qui efl fe 

 principe de fa conflrudion , pourroit être appliqué 

 aux poêles ordinaires ; nous en parierons encore 

 dans la fuite. On auroit plus de chaleur avec la 

 même quantité de bois, fur-tout flon y joignoit 

 la difpofltion du poêle à l'italienne , imité de ceux 

 de Keflar & des ventoufes de Gauger , quant au 

 tuyau feulement , & non quant à la circonvolution 

 de la flamme : on y a , dis-je , plus de chaleur , par- 

 ce que la fumée s'y brûle; ce qui efl: autant de per- 

 du pour l'aliment du feu ; & il n'en faut pas nettoyer 

 le tuyau fl fouvent. 



Que la fumée devienne la pâture du feu toutes les 

 fois qu'elle eft foûmife au mouvement de ce princi- 

 pe, c'efl ce que nous n'entreprenons point de pn u- 

 ver ici : on peut voir Us articles Fume-e , ^Muile & 

 Phlo GIS TIQUE : au refle il eft aifé de comprendre 

 que la fuien'efl qu'une fumée conerete,& l'on ne fait 

 que trop qu'elle eft capable de brûler. Nous nous bor- 

 nons donc à parler des cas ou la chofe arrive. La fu- 

 mée du four du boulanger n'eft plus humide > plus 



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