îondu à dos , foit diftiilgué par unô lifîefe , compo- 

 sée de douze filets teints en bleu ; & le fioc en fort 

 ^^e trois quarts de large , ou de demi- aulne un feizei, 

 'oi\ il y aura aufli de l'agnelin tondu à dos , foit auffi 

 •^éfigné par deux entre- battes, l'une à la tête, l'au- 

 tre à la queue, de chaque côté An froc; chaque en- 

 tre-batte de douze fils teints en bleu. 



11 n'efl: permis d'y employer que des laines de 

 France-, & des agnelins tondus à dos. 



Il eft défendu de le fabriquer avec plis , peignons, 

 'bourres , moraines & autres matières de raauvaife 

 ■iqualité. 



Le froc en foible pour doublure , doit avoir vingt- 

 'fix portées de trefite-d eux fils chacune , dans des rots 

 de la largeur au - moins de \ aulne plus 7^ , entre les 

 ^lifieres,, liteaux ou doublets , pour être au retour du 

 'foulon de demi-aulne , & ne peut excéder vingt- fix 

 aulnes de long. 



Les lifieres , liteaux ou doublets de froc en foible 

 de demi-aulne de large , font de laine bege ou bleue 

 de bon teint, f^oye:^ Us righmcns des maniLfactures. 



Frocs ou Fros , (Jurlfpr.') font des terres en fri- 

 che , des lieux publics & communs à tous ; en quel- 

 '^\^QS endroits , frocs font les chemins publics. On 

 •^erit 2à\\e\\rs fraiix. Voye:^ ci-devant Fraux. 



Il en efl parlé dans l'ancienne coutume d'Amiens , 

 dans celles de Saint-Omer, de Teroiianne, Pon- 

 thieu , Artois. Foyé^ le gloffaire de Ducange, au mot 

 froccus. 



FROiD , adj. qui fert 4 défigner dans les corps 

 «ne qualité fenfible , une propriété accidentelle ap- 

 pellée froid. Foye:( tafticle fuivant. 



Froid, f. m. (Phyfîq.^ Le mot froid pns fubftan- 

 tivemernl: a deux acceptions différentes ; il fignifie 

 proprement une modification particulière de notre 

 ame , un fentiment qui réfvdte en nous d'un certain 

 jchangement furvenu dans nos organes ; tel eil le 

 changement que l'on a quand on touche de la neige 

 ou de la glace. On fe fert aufli de ce même mot pour 

 xléfigner une des propriétés accidentelles de la ma- 

 tière, pour exprimer dans les corps l'état fmgulier 

 ^dans lequel ils peuvent exciter en nous la fenlation 

 •dont on vient de parler. Foye^ Sensation & Per- 

 <:eption. FoyeiaufîVROPRiÉTÉ & Qualité. 



La fenfation de froid eû connue autant qu'elle 

 peut l'être par l'expérience ; elle n'a pour nous d'au- 

 tre obfcurité , que celle qui eil inféparable de toute 

 fenfation. 



Pour développer la nature du froid , confidéré 

 tlans les corps comme une propriété ou qualité fen- 

 iible , il eft néceflaire d'en expofer d'abord les prin- 

 <;ipaux effets ; ils font pour la plupart entièrement 

 oppofés à ceux que produit la chaleur. Foye^ Cha- 

 leur & Feu. Les corps en général tant folides que 

 •fluides, fe raréfient en s'échauffant, c'efl-à-dire que 

 la chaleur augmente leur volume & diminue leur 

 -pefanteur fpécifique ; le froid au contraire le5 con- 

 ilenfe , il les rend plus compafts & plus pefans , ce 

 xjui doit être entendu, comme on le verra bien-tôt, 

 avec quelques reftriûions. Cette condenfation eft 

 plus grande , quand le degré de froid qui l'opère eft 

 plus vif. Les corps les plus durs, tels que les mé- 

 laux , le marbre, le diamant même , à mefure qu'ils 

 fe refroidiflent , fe réduifent comme les autres corps 

 à un moindre volume. L'eau & les liqueurs aqueu- 

 ses fuivent cette loi , jufqu'au moment qui précède 

 leur congélation ; mais en fe gelant &: lorfqu'elles 

 font gelées , elles femblent fortir totalement de la 

 legie : elle^ fe dilatent alors très-fenfiblement & di- 

 minuent de poids par rapport à l'efpace qu'elles oc- 

 cupent; plus le froid violent, plus la dilatation 

 ,<ju'elles éprouvent dans cet état eft confidérable. Il 

 y a beaucoup d'apparence , comme M. d'Alembert 

 l'a remarqué (articU Condensation) , ^ comme 



nous le ferons voir nous-mêmes à Vartlcîe GlaCe, 

 que ce phénomène dépend d'une autre caufe que de 

 l'adion immédiate du/ro/Wfur les parties intégrantes 

 des liquides dont nous parlons. Les huiles fe con- 

 denfent toujours par le froid-, foit avant leur congé- 

 lation, foit en fe gelant, & fur-tout lorfqu'elles font 

 gelées. Les graiffes , la cire , les métaux fondus ( à 

 l'exception du fer qui dans les premiers inftans qu'il 

 perd la liquidité qu'il avoit acquife par la fufion , fe 

 trouve , fuivant les obfervations de M. de Reaumur, 

 dans le même cas que les liqueurs aqueufes ) ; tous 

 ces corps , dis- je , ôc d'autres femblables rendus flui- 

 des par l'adion du feu, à mefure qu'ils fe refroidif- 

 fent , fe refferrent toujours de plus en plus , & oc- 

 cupent conftamment un moindre volume. 



Le froid lie les corps ; il leur donne de la fermeté 

 & de la confiftance ; il augmente la folidité des uns, 

 il diminue la fluidité des autres ; il rend même entiè- 

 rement folides la plupart de ces derniers , lorfqu'il 

 a atteint un certain degré , fufceptible de plufleurs, 

 variétés déterminées par les circonftances , àc qui 

 d'ailleurs n'eft pas le même, à beaucoup près , pour 

 tous les fluides dont il eft ici queftion. On ne fauroit 



; nier au-moins qu'il n'accompagne toûjours la con- 



; gelation. Le froid produit beaucoup d'autres eff'ets 

 moins généraux , qui paroifl!ent fe rapporter à ceux 

 que nous venons d'indiquer. 



Les Philofophes ne font pas d'accord fur la nature 

 du. froid, Ariftote & les Péripatéticiens le définiflTent 



; une qualité ou un accident , qui réunit ou raflemble 

 indifféremment les chofes homogènes , c'eft-à-dire 



; de la même nature & efpece , & les chofes hétéro- 

 gènes , ou de différente nature ; c'eft ainfi, difent-ils, 

 que nous voyons pendant la gelée le froid unir telle- 

 ment enfemble de l'eau , des pierres , du bois, & de 

 la paille , que toutes ces chofes femblent ne plus 

 compofer qu'un feul corps. Cette définition eft op- 

 pofée à celle que ces mêmes philofophes nous ont 

 donnée de la chaleur, dont le caradere diftinélif,; 

 félon eux , eft de raflembler des chofes homogènes ^ 

 & de défunir les hétérogènes. Il y a dans cette doc- 

 trine beaucoup d'illufion & d'erreur : il eft faux que 

 le froid rafl!emble toûjours indifféremment toutes 

 fortes de corps. Quand on expofe dans nos climats 

 du vin , du vinaigre, de l'eau-de-vie à une forte ge- 

 lée , ces liqueurs fe décompofent ; la partie aqueufe 

 du vin , par exemple, eft la feule qui fe glace ; l'efprit 

 conferve fa fluidité , & le tartre fe précipite. On voit 

 ici une vraie féparation de plufîeurs fubftances , une 

 entière defunion. En fécond lieu , les mots d'acci- 

 dent , de qualité, & tous les autres femblables , n'é- 

 claircifl'ant rien par eux-mêmes , il faut y joindre 

 des explications particulières. 



Epicure , Lucrèce , & après eux Gaflendi, & d'au- 

 tres philofophes corpufculaires , regardent le froid 

 comme une propriété de certains atomes ou corpuf- 

 cules frigorifiques abfolument differens par leur na- 

 ture &c leur configuration des atomes ignés , qui fé- 

 lon les mêmes philofophes font le principe de la cha- 

 leur. Le fentiment de froid dépend de l'aclion de ces 

 corpufcules frigorifiques fur les organes de nos fens. 

 On verra dans la fuite de cet article ce qu'il faut pen- 

 fer de cette opinion. Selon la plupart des phyficiens 

 modernes , le froid en général n'eft qu'une moindre 

 chaleur. Ce n'eft dans les corps qu'une propriété 

 purement relative ; un corps qui poflede un certain 

 degré de chaleur eft froid par rapport à tous les au- 

 tres corps plus chauds que lui ; il eft chaud , û on 

 le compare à des corps dont le degré de chaleur 

 foit inférieur au fien. Les glaces d'Italie font froides 

 comparées à de Veau dans fon état ordinaire de li- 

 quidité ; mais par rapport aux glaces du Groenland,' 

 elles font chaudes : l'eau bouillante eft froide relati- 

 vement au fer fondu. Suivant cette idée, nul corps, 



' s'il 



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