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choient par îe bout, comme les branches d'une îyre ; 

 vciles avoient quinze pouces de longueur & dix lignes 

 de diamètre par le bas ; elles étoient rondes dans les 

 femelles , un peu applaties dans les mâles , & plus re- 

 courbées en-arriere : le mufeau reffembloitau mufeau 

 'des chèvres ; celui des mâles étoit plus camus que ce- 

 lui des femelles. Il y avoit fur le palais une peau 

 ^lure en forme d'écaillés, & au-dedans des lèvres, 

 quantité de papilles. 



Les gabelles ruminent ; celles dont il s'agit ici n'a- 

 ■voient point de dents incifives à la mâchoire fupé- 

 rieure ; les dents du bas étoient au nombre de huit , 

 plus larges à l'extrémité qu'à la racine: les deux du 

 milieu avoient autant de largeur que les fix autres 

 prifes enfemble. La queue des femelles étoit garnie 

 d'un poil long & noirâtre , plate & large à fon ori- 

 gine , plus étroite à l'extrémité , dont le poil defcen- 

 doit jufqu'au jarret & étoit dur comme du crin : dans 

 les mâles , il fe trouvoit plus doux & feulement un 

 peu plus long que le poil du refte du corps. 11 y avoit 

 fur les jambes de devant, au-deffous du genou, un 

 poil plus dur & plus long que celui du refte de la jam- 

 be ; il étoit couché à droite à gauche comme l'épi 

 d'un cheval ; & dans cet endroit la peau étoit plus 

 épailTe qu'ailleurs. Le devant des piés étoit formé 

 par les ergots , & îe derrière par la peau qui formoit 

 la plante du pié , & n'étoit pas défendue par la corne 

 des ergots , comme dans le cerf, le chevreuil , & les 

 autres animaux à pié fourchu. Les piés des gar^elles 

 étoient fendus d'une manière particulière ; les deux 

 ergots pouvoient s'éloigner beaucoup l'un de l'autre, 

 & étoient joints par une peau qui s'étendoit aifément; 

 il n'y avoit que deux mammelles & deux mamme- 

 lons. Il fe trouvoit à côté & au-deffous de chaque 

 mammelle dans les aines deux cavités ou poches peu 

 profondes dont la peau étoit fans poil & parfemée 

 de grains formés par de petites glandes , & percées 

 dans le milieu d'oii il fortoit une matière ondueufe. 

 Mim. pour fervir à Vhijl, naturdU des anim. première 

 partie, (/) 



GAZETTE, f. f. {Hifi. mod,) relation des affaires 

 publiques. Ce fut au commencement du xvij^ fiecle 

 .que cet ufage utile fut inventé à Venife , dans le 

 tems que l'Itahe étoit encore le centre des négocia- 

 tions de l'Europe, & que Venife étoit toûjours l'a- 

 fy le de la liberté. On appella ces feuilles qu'on don- 

 noit une fois par femaine, galettes , du nom de ga- 

 ^etta , petite monnoie revenante à un de nos demi- 

 fous, qui ayoit cours alors à Venife. Cet exemple 

 fut enluite imité dans toutes les grandes villes de 

 l'Europe. 



De tels journaux étoient établis à la Chine de 

 tems immémorial ; on y imprime tous les jours la 

 gaiette de l'empire par ordre de la cour. Si cette ga- 

 .^etie eft vraie, il eft à croire que toutes les vérités 

 îi'y font pas. Auffi ne doivent-elles pas y être. 



Le médecin Théophrafte Renaudot donna en 

 France les premières galettes en 163 1 ; & il en eut le 

 privilège, qui a été long-tems un patrimoine de fa 

 famille. Ce privilège eft devenu un objet important 

 dans Amfterdam; & la plupart des gaicttes des Pro- 

 vinces-Unies font encoi-e un revenu pour plufieurs 

 familles de magiftrats , qui payent les écrivains. La 

 feule ville de Londres a plus de douze gaiettes par 

 femaine. On ne peut les imprimer que fur du papier 

 . timbré , ce qui n'eft pas une taxe indifférente pour 

 .l'état. 



Les galettes de la Chine ne regardent que cet em- 

 pire ; celles de l'Europe embraffent l'univers. Quoi- 

 qu'elles foient fouvent rempHes de fauffes nouvel- 

 ..les , elles peuvent cependant fournir de bons maté- 

 riaux pour l'Hiftoire ; parce que d'ordinaire les er- 

 reurs d'une galette font reûifiées par les fuivantes , 

 qu'on y trouve prefque toutes les pièces auten- 



tiques que les fouverains mêmes y font inférer. Les 

 gaiettes de France ont toujours été revûes par le mi- 

 niftere. C'eft pourquoi les auteurs ont toûjours em- 

 ployé certaines formules qui ne paroifl'ent pas être 

 dans les bienféances de la fociété , en ne donnant le 

 titre de monjieur qu'à certaines perfonnes , & celui 

 àt fieur aux autres; les auteurs ont oublié qu'ils ne 

 parloient pas au nom du R.oi. Ces journaux publics 

 n'ont d'ailleurs été jamais fouillés par la médifance, 

 & ont été toujours affez correûement écrits. II n'en 

 eft pas de même des galettes étrangères. Celles de 

 Londres , excepté celles de la cour , font fouvent 

 remplies de cette indécence que la liberté de la nation, 

 autorife. Les garettes françoifes faites en pays étran- 

 ger ont été rarement écrites avec pureté, & n'ont 

 pas peu fervi quelquefois à corrompre la langue. Un 

 des grands défauts qui s'y font gliffés, c'eft que les 

 auteurs , en voyant la teneur des arrêts du confeil 

 de France qui s'expriment fui vaut les anciennes for- 

 mules , ont cru que ces formules étoient conformes 

 à notre fyntaxe , & ils les ont imitées dans leurs 

 narrations ; c'eft comme fi un hiftorien romain eût 

 employé le ftyle de la loi des douze tables. Ce n'eft 

 que dans le ftyle des lois qu'il eft permis de dire, U 

 Roi auroit reconnu y Le Roi aiiroit établi une Lotterie. 

 Mais il faut que le ga^etier dife , nous apprenons que 

 le Roi a établi , & non pas auroit établi une lotteric , 

 &C. . . nous apprenons que les François ont pris Minor- 

 que , & non pas auroicnt pris Minorque. Le ftyle de 

 ces écrits doit être de la plus grande fimpHciîé ; le» 

 épithetes y font ridicules. Si le parlement a une au- 

 dience du Roi, il ne faut pas dire, cet augujîe corps 

 a eu une audience , ces pères de la patrie font revenus à 

 cinq heures précifes. On ne doit jamais prodiguer ces 

 titres ; il ne faut les donner que dans les occafions 

 où ils font néceffaires. Son altejfe dîna avec Sa Ma-' 

 je(ié y & Sa Majejié mena enfuite fon altère à la cornée 

 die , après quoi fon alteffe joiia avec Sa Majefé ; & les 

 autres alteffes & leurs excellences mefjîeurs les ambaffa-' 

 deurs ajfifierent au repas que Sa Majejié donna à leurs 

 alteffes. C'eft une affeftation fervile qu'il faut éviter. 

 Il n'eft pas néceffaire de dire que les termes inju- 

 rieux ne doivent jamais être employés , fous quel- 

 que prétexte que ce puifie être. 



A l'imitation des galettes politiques , on commen- 

 ça en France à imprimer des galettes littéraires en 

 1665 ; car les premiers journaux ne furent en effet 

 que de fimples annonces des livres nouveaux impsi- 

 més en Europe ; bien-tôt après on y joignit une cri- 

 tique raifonnée. Elle déplut à plufieurs auteurs , 

 toute modérée qu'elle étoit. Nous ne voulons point 

 anticiper ici l'art. Journal ; nous ne parlerons que 

 de ces galettes littéraires , dont on furchargea le pu- 

 blic , qui avoit déjà de nombreux journaux de tous 

 les pays de l'Europe , oîi les fciences font cultivées.' 

 Ces parurent vers l'an 1723 à Paris fous plu- 



fieurs noms différens , nouvellifle du Parnaffe , obfer- 

 vations fur les écrits modernes , &c. La plûpart ont été 

 faites uniquement pour gagner de l'argent; & com- 

 me on n'en gagne point à louer des auteurs , la fa- 

 tyre fît d'ordinaire le fonds de ces écrits. On y mêla 

 fouvent des perfonnalités odieufes ; la malignité en 

 procura le débit : mais la raifon & le bon goût qui 

 prévalent toujours à la longue , les firent tomber 

 dans le mépris 6i dans l'oubli. Article de M, de 



FOLTAIRE, 



Une efpece de galette très-utile dans une grande 

 ville, &: dont Londres a donné l'exemple, eft celle 

 dans laquelle on annonce aux citoyens tout ce qui 

 doit fe faire dans la femaine pour leur intérêt ou 

 pour leur amufement; les fpedacles, les ouvrages 

 nouveaux en tout genre ; tout ce que les particuliers 

 veulent vendre ou acheter; le prix des effets com- 

 merçabks, celui des denrées ; en un mot tout ce qui 



